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Un puissant barbecue gaz avec pierres de lave et 2 zones de cuisson indépendantes pour une utilisation professionnelle, idéal pour 25 à 40 couverts.
4/5 -A. Anonymous le 24/02/2019
Semble être un bon produit mais pas encore testé suite problèmes de livraison ; je pense à priori ne pas être déçu... enfin j'espère!
Un barbecue professionnel gaz et pierres de lave avec 2 zones de cuisson indépendantes et une puissance totale de 18 kW pour une cuisson rapide et efficace des aliments.
La pierre de lave capte et restitue idéalement la chaleur et confère aux grillades un goût de cuisson authentique au feu de bois.
Puissance importante de 18 kW et deux zones de cuisson indépendantes.
Allumage par piezzo, thermocouples de sécurité et robinets de régulation.
2 grilles de cuisson en "Z" (grilles rondes disponibles en option, nous consulter).
Barbecue professionnel en acier inoxydable alimentaire.
Tiroirs à résidus et bac de récupération des graisses amovible.
Grilles de cuisson facilement amovibles pour le nettoyage.
Grilles en "Z" évitant que la graisse ne coule sur les pierres de lave.
Ces grilles brevetées permettent de conserver les pierres de lave propres plus longtemps, de limiter les fumées et les odeurs de graisses brûlées et d'éviter les flammes incontrôlées ; la cuisson est ainsi mieux maîtrisée.
Conception | inox |
Energie | gaz butane ou propane |
Puissance | 18 kW |
Capacité | 25 à 40 couverts |
Dimensions totales | L870 x P650 x H450 mm |
Poids total | 70 kg |
Surface de cuisson barbecue | 800 x 460 mm |
Zone(s) de cuisson | 2 |
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