Plancha gaz Pro M1200 sur chariot

Très grande plancha gaz professionnelle de 1.20 m et chariot inox de qualité optimale, fabriqués en France, pour des cuissons à la plancha en extérieur ou en intérieur parfaitement maîtrisées. Idéal pour 8 à 20 personnes.

Les points forts de l'ensemble

• Très grande plancha de 120 cm avec 2 zones de cuisson
• Montée en température rapide, 3 à 5 min pour atteindre 250° 
• Contrôle optimal et maîtrise fine des températures de cuisson
• Répartition de chaleur optimale et faible consommation de gaz
• Plaques en acier émaillé inusables et 3x moins lourdes qu'en fonte ou inox
• Mobile, fonctionnel et facile à nettoyer: déglaçage à l'eau sur plaque chaude

Contenu de l'ensemble

• 1 plancha gaz Pro M1200 en inox brossé
• 1 chariot en inox brossé avec deux roues
• 2 tablettes inox rabattables très pratiques
• 1 kit de deux portes en inox brossé
• 1 couvercle de propreté en inox

L'ensemble plancha en détails

• Deux plaques de cuisson indépendantes et inclinables en acier émaillé français
• L'émaillage protège la plaque: ne rouille pas, n'accroche pas et se nettoie facilement
• Brûleur inox inusable à 3 rampes sous chaque plaque, contrôlé par un seul bouton
• Allumage piezzo automatique sans pile et thermocouple de sécurité
• Arrivée de gaz en inox, robinet, coude, injecteur et venturi en laiton
• Deux grands tiroirs amovibles de 3.4 L pour récupérer les jus de cuisson
• Chariot inox équipé de deux portes, deux tablettes et 2 roues solides

Très facile à nettoyer !

Utiliser simplement de l'eau - et surtout pas de glaçons - entre chaque plat sur une plaque encore chaude et appliquer directement une spatule métallique pour décoller les résidus ou sucs de cuisson.

Note : plancha livrée sans détendeur et sans tuyau de raccordement.