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Sciure de hêtre - 15Kg

Sciure de fumage au bois de hêtre permettant d alimenter votre fumoir. Idéal pour le fumage des poissons et des viandes.
Notre sciure de fumage Rauchergold respecte une granulométrie (0.5 à 1mm) et un taux d humidité très précis (9 à 11%) ce qui évite des dégagements de fumée âcre et bleuâtre contenant une quantité élevée de particules de goudron.
La sciure est utilisée pour le fumage traditionnel à froid et permet le fumage du saumon, magret, jambon et charcuterie... Les copeaux sont plutot utilisés pour le fumage à chaud ou pour un usage industriel dans les cellules de fumage
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Référence : SCI H50-10S
Prix : 25.00 €

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Sciure de hêtre - 15Kg
Sciure de hêtre - 15Kg
Sciure de hêtre - 15Kg
 
Description

Description

Sciure de bois de hêtre aux normes CE, sac de 15 kg ou 69 litres

Granulométrie 0,5 à 1,0 mm

La sciure est idéal pour le fumage traditionnel à froid dans des fumoirs armoires ou de table. Elle permet de fumer le saumon, magret et charcuterie...

GROS VOLUMES:
Nous proposons également des conditionnements par palette de 42 sacs de sciure de fumage de 15 kg, soit au total 630 Kg.
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Prix hors taxes en euros. Dans la limite des stocks disponibles. Descriptifs et images non contractuels