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FM6/100
Fumoir professionnel <br />FM6/100

Fumoir professionnel
FM6/100

Construction en acier Inoxydable double parois isolée, épaisseur 70 mm pour une meilleure isolation et rigidité.
Chaque modèle permet le fumage à froid et/ou le fumage à chaud pour cuire et fumer selon option.
Ces fumoirs sont également transformables en séchoir.
Fumoir à poisson et fumoir à viande.

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Référence : FUM AG6100
Prix : 9085.00 €

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Disponibilité : 1-6 semaines
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Description

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Construction renforcée en acier inoxydable
9 niveaux
Permettant le fumage à froid
Contrôle de la température par thermomètre
Ventilation réglable par clapet haut et bas
Peut être équipé de grilles (1000 x 990 mm) ou tiges + crochets
Capacités :

  • Viande (kg) : 250-260
  • Poissons (pièces de 250 grs) : 400-420

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Construction double parois isolées 70mm
Dimensions (L/P/H) : 1170 x 1060 x 2000 mm
Dimensions Intérieures : 1000 x 990 mm
Hauteur intérieure : 1650 mm
Entraxes niveau : 100 mm
Tuyau de cheminée : Ø 130mm
Poids à vide : 210 Kg
Garantie : 1 an pièces et MO

Accessoires fournis :

  • 1 Chariot de fumage
  • 1 ventilateur arrière
  • 1 bac de récupération des graisses
  • 1 thermomètre

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Prix hors taxes en euros. Dans la limite des stocks disponibles. Descriptifs et images non contractuels