Barbecue à gaz et pierres de lave

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Barbecue professionnel construit intégralement en acier inoxydable.
Cuisson rapide et pratique grâce au gaz et aux pierres de lave véritables.
Gouttière récupérateur de graisse sur l'avant évitant ainsi que la graisse ne coule sur les pierres de lave
Livré avec 3 surfaces de cuisson nervurée et grille.( choisir à la commande)
Barbecue pour restaurant.

Dimensions L/P/H : 1270 x 650 x 320 mm

Grâce au système de grille en ' Z ' breveté, les graisses ne coulent pas sur les pierres de lave, mais sont récupérées dans la gouttière placée à l'avant.
Les pierres restent propres ce qui  limite  les fumées et les odeurs de graisses brulées .
Celà évite également les flammes non contrôlées qui permettent de mieux maîtriser les cuissons