Existe aussi en version gaz
Disponibilité : nous contacter
Un tournebroche vertical fonctionnant au bois ou charbon de bois, équipé d'une broche motorisée de 1400 mm avec portée de 60 kg.
Un tourne broche électrique tout inox avec toit pour méchoui au feu de bois équipé d'une broche de 1400 mm avec une portée maxi de 60 kg (agneau, mouton, porcelet, sanglier, etc).
Le foyer vertical évite les écoulements de graisse sur les braises et les brûlures lors de la découpe. Il favorise une cuisson uniforme et facilite le réapprovisionnement en bois ou charbon pendant la cuisson.
Conception | inox AISI 304 - V2A (1.4301) - 18/10 |
Energie | bois ou charbon de bois |
Dimensions totales | L1600 x P900 x H2200 mm |
Poids total | 70 kg |
Longueur broche | 1400 mm |
Portée maxi. broche | jusqu’à 60 kg |
Rotation broche | 3.2 tours / minute |
Moteur tournebroche | 220V mono |
Puissance moteur | 34 W |
Indice de protection moteur | IP54 - protégé contre les projections d’eau de toutes directions |
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