Tourne-broche bois L1400
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Tourne-broche bois L1400
Tourne-broche bois L1400 Tournebroche et méchoui au charbon de bois L1400 Tournebroche et méchoui au charbon de bois L1400 Tournebroche charbon L1400
Réf.
TOUMATBB14

Tournebroche mechoui bois L1400

Cuisson à la broche au feu de bois avec foyer vertical et broche motorisée de 1400 mm. Jusqu'à 60 kg.

+ infos

Le tournebroche L1400 vous garantit une cuisson à la broche au feu de bois exceptionnelle grâce à son foyer vertical et sa broche motorisée de 1.40 m. Ce tournebroche inox de qualité professionnelle est conçu pour supporter une charge de 60 kg (cochon de lait, agneau, jambon, etc).

▷ Tournebroche électrique 220V
▷ Braisière bois ou charbon de bois
▷ Broche 1400 mm, charge 60 kg

made in Germany https://youtu.be/4_360P7BYg8?list=PLczNEr073fGqEOrZ35aMLKbQ9x4M0Qio6

Principales caractéristiques

  • Foyer vertical alimenté en bois ou charbon de bois
  • Tourne-broche électrique avec moteur 220V
  • Broche inox avec 2 lardoires inox pour le maintien des pièces à cuire
    ▷ Broche réglable en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm)
  • Tiroir à cendre et lèchefrite en inox

Les points forts

  • Barbecue à méchoui robuste intégralement construit en acier inoxydable
  • Broche motorisée pour rôtir de grosses pièces de viande (mouton, agneau)
  • Foyer vertical favorisant une cuisson uniforme. Evite aussi l'écoulement de graisse sur les braises, la carbonisation des aliments par les flammes et les brûlures à la découpe. Facilite l'ajout de bois ou charbon pendant la cuisson
  • Tiroir à cendre et lèchefrite facilement amovibles pour le nettoyage
  • Appareil facilement démontable pour le transport et le rangement

Une conception ingénieuse !
Ce tournebroche bénéficie d'une conception ingénieuse qui protège la structure des effets indésirables de la dilatation par la chaleur : pièces mobiles et espacements étudiés.

Vue intérieure braisière

Vue intérieure braisière

https://youtu.be/af1lUhZw2aQ?list=PLczNEr073fGqEOrZ35aMLKbQ9x4M0Qio6

Caractéristiques

Dimensions :
L1600 x P600 x H1200 mm
Alimentation :
bois ou charbon de bois
Charge maximale :
jusqu’à 60 kg
Longueur de broche :
1400 mm
Rotation broche :
3.2 tours / minute
Moteur tournebroche :
220V mono
Puissance moteur :
34 W
Indice de protection moteur :
IP54 - protégé contre les projections d’eau de toutes directions
Poids :
65 kg
Conception :
inox AISI 304 - V2A (1.4301) - 18/10