Générateur de fumée Easy Smoker

Le nouveau générateur de fumée froide Easy Smoker est un petit bijou de simplicité et d'efficacité inventé par deux passionnés de fumage qui risque de sérieusement bousculer vos habitudes de fumeur.

Petite merveille d'ingéniosité, le générateur de fumée breveté Easy Smoker règle définitivement les problèmes d'allumage et de combustion de la sciure de fumage. Fini les nuits agitées et le doute à l'ouverture du fumoir, avec l'Easy Smoker vous maîtrisez totalement votre production de fumée.

L'Easy Smoker est un générateur de fumée électrique pour fumoir (ou barbecue) alimenté en copeaux de bois qui permet de produire facilement et sans stress jusqu'à 8 heures de fumée froide (densité réglable par variateur).

Les avantages du générateur de fumée Easy Smoker :

• 8 heures de fumée froide non stop, sans surveillance
• plus de soucis d'allumage et de combustion de sciure
• des fumages à froid sereins, sans risque de cuisson
• une fumée plus ou moins dense selon vos souhaits
• facilité d'installation, d'utilisation et de nettoyage
• compatible avec tout type de fumoir et barbecue

Placé à l'extérieur du fumoir (fixé ou posé), l'Easy Smoker garantit un fumage à froid optimal car les aliments fumés (saumon, magret, filet mignon, lard, etc) ne sont pas exposés à la chaleur de la combustion des copeaux de bois.

Ce générateur de fumée électrique offre un réel confort de travail pendant le fumage : plus de problème d'allumage de sciure, plus besoin de contrôler la sciure régulièrement et les temps de fumage peuvent même être raccourcis par l'utilisateur en augmentant le débit et la densité de la fumée à l'aide du variateur. 

Idéal pour le fumage à froid, le générateur Easy Smoker peut également être utilisé avec un fumoir à chaud. Il s'adapte à tout type de fumoir* (professionnel, artisanal, fait maison, ménager) ou barbecue avec couvercle. Il peut être fixé au fumoir à l'aide de la visserie fournie ou simplement posé à côté).

Le générateur Easy Smoker est livré avec un sac de 1 kg de copeaux de bois, une pompe à air 220V et un kit de montage facile.

Note : le réservoir en acier inoxydable peut contenir approximativement 550 g de copeaux de bois (calibre 3 à 10 mm) pour environ 8 heures de fumée.

*l'installation du générateur de fumée Easy smoker peut nécessiter de percer la paroi de votre fumoir