Tourne broche gaz avec moteur électrique L1000

Tourne broche L1000 gaz

Réf. TOUMATBG10

3 / 5 pour 1 avis

Existe aussi en version charbon de bois

Disponibilité : nous contacter

Un tournebroche vertical fonctionnant au gaz (13 kW), équipé d'une broche motorisée de 1000 mm (portée de 40 kg).

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Tourne broche L1000 gaz en détails

Nombre d'avis: 1

Note moyenne:

3 / 5

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3/5 -A. Anonymous le 20/01/2017
Toujours en attente de question pose au technicien sans réponse
Commentaire de Fumoir.net le 25/01/2017
Bonjour. Nous sommes sincèrement désolés que vous n'ayez pas encore eu de réponses à vos questions et vous présentons toutes nos excuses. Emmanuel du service technique vous contactera tout de suite ce matin pour vous apporter les explications souhaitées. Bien à vous, Nicolas_Politec

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Description

Un tournebroche inox avec moteur électrique, foyer vertical gaz et broche de 1000 mm d'une portée maxi de 40 kg (agneau, mouton, etc).

Les caractéristiques

Foyer vertical gaz avec 3 brûleurs réglables individuellement
Tourne-broche électrique avec moteur 220V et broche inox
2 lardoires inox (piques) pour le maintien des pièces à cuire
La broche peut être réglée en hauteur et profondeur (20 à 40 cm)
Grande lèchefrite en acier inoxydable

Les points forts

Barbecue à méchoui professionnel tout inox, robuste et très pratique
Foyer vertical et broche motorisée pour rôtir de grosses pièces de viande (mouton, agneau)
Cuisson gaz parfaitement maîtrisée, régulière et uniforme
Forte puissance de 13 kW et réglage individuel des brûleurs
Grande lèchefrite facilement amovible pour le nettoyage
Appareil facilement démontable pour un rangement aisé

Les avantages du foyer vertical ?

Le foyer vertical évite que la graisse ne coule sur les brûleurs et que des flammes ne carbonisent les aliments. Il facilite la découpe et favorise une cuisson uniforme.

Détails technique

Conception	inox AISI 304 - V2A (1.4301) - 18/10
Energie	gaz propane
Puissance	13 kW
Dimensions totales	L1200 x P600 x H1200 mm
Poids total	47 kg
Longueur broche	1000 mm
Portée maxi. broche	jusqu'à 40 kg
Rotation broche	3.2 tours / minute
Moteur tournebroche	220V mono
Puissance moteur	34 W
Indice de protection moteur	IP54 - protégé contre les projections d’eau de toutes directions