Charbon de bois de chêne

Le charbon de chêne est un charbon de bois végétal de gros calibre et de qualité professionnelle qui convient parfaitement aux barbecues professionnels et fours à braise. 

Il est très apprécié par les professionnels de la restauration car il s'allume facilement et offre un temps de combustion long avec une chaleur dégagée élevée.

Les points forts du charbon de chêne :

• charbon de gros calibre pour une braise uniforme et stable
• temps de combustion long avec une chaleur dégagée élevée
• produit peu de cendres et dégage peu de fumée
• dégage un arôme délicat pour un goût authentique
• recommandé pour les grills ouverts et les fours à braise

Charbon vendu par sac de 15 kg.