Barbecue suspendu pro 1400

Un barbecue suspendu professionnel en acier inoxydable pour cuire des grillades au feu de bois, idéal pour 80 à 120 couverts.

Elégant et convivial, ce barbecue à balancelle de grande dimension est très pratique et simple à utiliser. Il peut même servir de braséro après avoir retiré facilement le mat et la grille de cuisson.

Caractéristiques principales

• Cuisson au feu de bois avec charbon de bois ou bois sec
• Structure et grille de cuisson robustes en acier inoxydable
• Grille de cuisson facilement réglable en hauteur par treuil
• Grille avec rebord de sécurité évitant la chute des aliments
• Potence et grille orientables latéralement à 360°
• Cuve inox avec une grande résistance à la chaleur (épaisseur de 6 mm)
• Plaque en fonte ajournée en fond de cuve pour optimiser le tirage et l'évacuation des cendres
• Bac récupérateur de cendres amovible placé sous la cuve
• Structure à 3 pieds pour une bonne stabilité du gril
• Mat et grille amovibles pour transformation brasero

Les accessoires optionnels

• Trois roulettes avec frein pour faciliter la mobilité
• Moteur électrique en remplacement de la manivelle
• Lampe halogène pour éclairer la grille de cuisson