Plaques PSE noires pour offrir une présentation exceptionnelle et une meilleure DLC aux aliments emballés sous vide
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Lot de 120 plaques alimentaires de 18 x 23.5 cm en polystyrène extrudé (PSE). Améliore la présentation et la durée de vie (DLC) des produits frais emballés sous vide (poisson, charcuterie, boucherie, etc).
Les plaques PSE rendent les produits plus attractifs dans l'emballage sous vide : aspect frais conservé plus longtemps, couleurs des aliments plus vives sur fond noir (blanc ou orange pour le poisson, rouge pour la viande), etc.
Leur utilisation augmente significativement la durée de vie des aliments conditionnés sous vide en assurant une évacuation optimale de l'air dans l'emballage (0.08% d'oxygène résiduel) : la DLC de certains poissons frais peut atteindre jusqu'à 11 jours.
Plaque réversible : une face pour les produits humides (poisson…) / une face non absorbante et rigide pour les autres.
Exemple de taille de sac sous vide compatible (attention à l'épaisseur du produit) : 20 x 30 cm.
Carton rectangulaire avec coins arrondis (900 gr/m²). Idéal saumon fumé entier.
Plaques carton alimentaire avec coins arrondis (750 gr/m²). Idéal saumon fumé, magret, foie gras.
Semelles en carton rigide avec coins arrondis de 200 x 500 mm, idéal pour emballer sous vide le saumon...
Carton rectangulaire alimentaire avec coins arrondis (750 gr/m²). Idéal saumon fumé, magret, foie gras.
Semelle carton 2 faces avec coins arrondis (900 gr/m²). Idéal filet de saumon fumé entier.
Semelle carton 2 faces avec coins arrondis (750 gr/m²). Idéal saumon fumé, magret, foie gras.
Plaques cartonnées 2 faces avec coins arrondis (750 gr/m²). Idéal saumon fumé, magret, foie gras.
Plaques PSE noires pour offrir une présentation exceptionnelle et une meilleure DLC aux aliments...
Plaques PSE noires pour offrir une présentation exceptionnelle et une meilleure DLC aux aliments...
