Des barbecues professionnels et des tournebroches robustes et pratiques conçus pour la restauration et les métiers de bouche. Les barbecues et les tournebroches fonctionnent au bois ou au charbon de bois ou au gaz. Choix et expertise.
Grands barbecues professionnels au charbon de bois pour les restaurants, traiteurs, associations, clubs sportifs. Des barbecues inox ou en fonte d'acier conçus pour un usage en extérieur ou en intérieur avec les équipements adaptés pour des grillades au charbon de bois authentiques et savoureuses.
Grands barbecues professionnels construits entièrement en acier inoxydable pour des cuissons au gaz rapides et efficaces. Des barbecues gaz robustes et pratiques pour les restaurants, traiteurs, associations et clubs sportifs.
Profitez de vos soirées dans le jardin ou sur la terrasse avec votre brasero extérieur. Nous proposons des braseros de jardin avec ou sans grille de cuisson au feu de bois pour associer l'utile à l'agréable. Une large gamme de braseros et braseros barbecues de qualité supérieure au design pratique de 50 cm à 2 m d'envergure pour répondre à tous vos besoins. Véritable barbecue suspendu ou barbecue lorrain à balancelle, le brasero exterieur avec gril suspendu présente l'avantage de combiner la convivialité du brasero avec la cuisson des grillades au feu de bois du gril barbecue.
Tourne-broches et barbecues tournebroche professionnels de grandes dimensions, intégralement construits en acier inoxydable, pour les associations, les clubs sportifs, les restaurants... Des tourne broche electriques avec foyer vertical au feu de bois ou au gaz (fortes puissances).
Association parfaite entre four et barbecue, les fours à braise offrent un large éventail de cuissons au feu de bois. Faciles à utiliser, rapides et économiques, ces fours à bois s'utilisent à l'extérieur ou à l'intérieur pour la cuisson des viandes, poissons, légumes, pommes de terre, gambas...
Trop souvent négligée, la qualité du charbon de bois utilisé avec votre barbecue professionnel ou votre four à braise est pourtant essentielle dans la réussite de vos grillades et autres cuisson à la braise. Nous avons choisi le charbon de bois du fabricant de four à braise Pira. Un charbon de bois professionnel de gros calibre qui vous garantit une braise puissante et une combustion longue durée pour un meilleur confort de travail et rendement.