Appareil de cuisson 2 en 1 pour grillades et cuissons à la broche au charbon de bois. Broche de 1200 mm pour pièce de viande de 50 kg
+ infosCe robuste barbecue en acier est à la fois équipé d'une grande grille de cuisson et d'une longue broche de tournebroche motorisé. Il permet par conséquent de cuire au charbon de bois des grillades sur le grill (saucisses, steak, côtelettes?) et rôtir de grosses pièces de viande à la broche (méchouis, porcelets, etc).
La cuisson verticale est plus saine car sans contact direct avec la fumée et les flammes. De plus l'approvisionnement en charbon est plus simple.
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