Barbecue gaz professionnel G1010

Un barbecue gaz professionnel en inox avec pierres de lave pour les restaurants, traiteurs, collectivités, associations, clubs sportifs, etc.

Avec ses 3 zones de chauffe indépendantes et sa grille de cuisson réglable en hauteur, ce barbecue sur roulettes de 1010 mm offre une grande souplesse d'utilisation et une cuisson maîtrisée.

Cuisson des grillades au gaz et pierres de lave

• Rampe gaz avec brûleurs haute qualité à forte puissance (24 kW)
• Pierres de lave dans foyer isolé par briques réfractaires pour canaliser la chaleur
• Les pierres de lave confèrent aux grillades un goût de cuisson au feu de bois
• Trois zones de chauffe indépendantes avec robinets de régulation
• Grille de cuisson facilement réglable en hauteur (5 positions)
• Bavette de protection en inox pour protéger l'utilisateur du grill
• Espace de rangement en partie basse et 4 roulettes (2 avec frein)

Conception hygiénique et nettoyage facilité

• Barbecue professionnel en acier inoxydable alimentaire
• Grille en "V" réduisant l'écoulement de graisse sur la braise
• La pierre de lave absorbe les graisses de cuisson et évite le dégagement de fumées de graisse brûlée
• Rampe gaz spéciale anti-encrassement