Charbon de bois Marabú

Le charbon Marabú est un charbon de bois naturel de qualité professionnelle recommandé pour les barbecues professionnels et les fours à braise. 

Il est très apprécié par les professionnels de la restauration car il s'allume facilement, offre un haut pouvoir calorifique et dégage peu de fumée.

Les points forts du charbon Marabú :

• charbon végétal naturel de qualité professionnelle
• charbon de gros calibre pour une braise uniforme et stable
• charbon de bois à haut pouvoir calorifique, braise puissante
• combustion longue durée pour un meilleur rendement
• évite les phénomènes de crépitement et d'étincelles
• produit peu de cendres et dégage peu de fumée
• dégage un arôme agréable pour un goût authentique

Note : La production de charbon de bois à partir des branches et des troncs du Marabú est une aubaine écologique et économique pour Cuba. Elle permet depuis quelques années d'éliminer cet arbuste à bois dur sauvage et invasif pour le transformer en charbon végétal très demandé sur le marché international. Le charbon de Marabú est probablement l'un des meilleurs charbon de bois au monde.

Charbon vendu par sac de 15 kg.