Lot de 120 plaques PSE noires pour offrir une présentation exceptionnelle et une meilleure DLC aux aliments emballés sous vide
+ infos
Lot de 120 plaques alimentaires de 18 x 23.5 cm en polystyrène extrudé (PSE). Améliore la présentation et la durée de vie (DLC) des produits frais emballés sous vide (poisson, charcuterie, boucherie, etc).
Les plaques PSE rendent les produits plus attractifs dans l'emballage sous vide : aspect frais conservé plus longtemps, couleurs des aliments plus vives sur fond noir (blanc ou orange pour le poisson, rouge pour la viande), etc.
Leur utilisation augmente significativement la durée de vie des aliments conditionnés sous vide en assurant une évacuation optimale de l'air dans l'emballage (0.08% d'oxygène résiduel) : la DLC de certains poissons frais peut atteindre jusqu'à 11 jours.
Plaque réversible : une face pour les produits humides (poisson…) / une face non absorbante et rigide pour les autres.
Exemple de taille de sac sous vide compatible (attention à l'épaisseur du produit) : 20 x 30 cm.
Plaques cartonnées or et argent avec coins arrondis (900 gr/m²). Idéal saumon fumé entier.
Plaques cartonnées or et noir avec coins arrondis (750 gr/m²). Idéal saumon fumé, magret, foie gras.
Plaques cartonnées or et argent avec coins arrondis (750 gr/m²). Idéal saumon fumé, magret, foie gras.
Plaques cartonnées or et argent avec coins arrondis (750 gr/m²). Idéal saumon fumé entier.
Plaques cartonnées or et argent avec coins arrondis (750 gr/m2). Idéal saumon fumé.
Plaques cartonnées or et noir avec coins arrondis (750 gr/m²). Idéal saumon fumé, magret, foie gras.
Plaques cartonnées or et noir avec coins arrondis (900 gr/m²). Idéal saumon fumé entier.
Plaques cartonnées or et argent avec coins arrondis (750 gr/m²). Idéal saumon fumé, magret, foie gras.
Plaques cartonnées or et noir avec coins arrondis (750 gr/m²). Idéal saumon fumé, magret, foie gras.
