Sciure de bois cerisier - 5 kg

Réf. SCICER05

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Sac de 5 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et fromage, idéal fumage à froid.

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Sciure de bois cerisier - 5 kg en détails

Nombre d'avis: 12

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5/5 -D. Bernard le 28/02/2019

Bonne granulométrie, bien sèche. Je viens de la tester dans mon fumoir construction maison elle fonctionne très bien.
5/5 -J. Jean le 18/01/2019

tres bon produit
5/5 -F. XAVIER le 20/07/2018

les sciures ont un bon parfum et prennent assez rapidement.
5/5 -A. Alain le 23/05/2018

Excellent fumage ! nouvelle saveur !
5/5 -W. Serge le 21/02/2018

Bon rapport qualité prix
5/5 -C. Thierry le 30/01/2018

Produit parfait . bonne granulométrie Je recommande
4/5 -J. Thierry le 22/01/2018

produit en rapport avec mes attentes, selon moi un peu difficile à allumer, mais une fois démarré impeccable.
5/5 -B. Yves le 01/01/2018

Excellent
5/5 -D. Philippe le 03/10/2017

Parfait.
4/5 -J. Jérôme le 15/09/2017

RAS;CONFORME
5/5 -F. Jean-Marc le 23/08/2017

sac hermétique, à voir à l'usage

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Description

Sac de 5 kg de sciure de bois de cerisier pour fumoir, Qualité Premium

La sciure de bois de cerisier est préconisée pour le fumage à froid de la viande, de la volaille et du fromage. Elle peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle est conforme aux normes CE.

La sciure de cerisier confère un arôme fumé légèrement sucré et fruité. Elle peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres essences telles que l'hêtre par exemple.

Notre sciure naturelle, spécialement conçue pour la fumaison, respecte une granulométrie de 0.3 à 1 mm et un taux d'humidité adéquat. Elle a été parfaitement travaillée et séchée et garantit d'excellents résultats de fumage.