Kit fumée sous hotte P120 Lux

Le kit fumée sous hotte permet d'installer le four à braise P120 Lux dans une cuisine professionnelle sous une hotte d'extraction. Il comprend un pare feu externe et un chapeau inox. 

Nos fours à braises Lux sont tous équipés d'origine d’un coupe-feu interne mais pour une utilisation sécurisée en intérieur, sous hotte d'extraction, il faut ajouter ce kit avec coupe-feu externe et chapeau. Il écarte les risques de sortie de flammes ou d'étincelles dans les conduits de ventilation et réduit la température des fumées.

Note : kit non compatible avec les fours à braise P70 à P90D Lux.