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Plaques alimentaires noires rigides et légères spéciales sous vide pour améliorer esthétique et DLC
Lot de 155 plaques alimentaires 135 x 180 mm en polystyrène extrudé (PSE) pour améliorer la présentation et la durée de vie (DLC) des produits frais emballés sous vide (poisson, charcuterie, boucherie...).
Les plaques PSE rendent les produits plus attractifs dans l'emballage sous vide : aspect frais conservé plus longtemps, couleurs des aliments plus vives sur fond noir (blanc ou orange pour le poisson, rouge pour la viande), etc.
Leur utilisation augmente significativement la durée de vie des aliments conditionnés sous vide en assurant une évacuation optimale de l'air dans l'emballage (0.08% d'oxygène résiduel) : la DLC de certains poissons frais peut atteindre jusqu'à 11 jours.
Plaque réversible : une face pour les produits humides (poisson…) / une face non absorbante et rigide.
Sacs sous vide compatibles (selon épaisseur produit)...
Conception | Polystyrène extrudé (PSE thermoformé) |
Dimensions | 135 x 180 x 5 mm |
26,93 € HT
15,82 € HT
15,60 € HT
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