Tourne broche L1000 bois

Un tourne broche électrique tout inox pour méchoui au feu de bois équipé d'une broche de 1000 mm avec une portée maxi de 40 kg (agneau, mouton, etc).

Les caractéristiques

• Foyer vertical alimenté en bois ou charbon de bois
• Tourne-broche électrique avec moteur 220V    
• Broche inox avec 2 lardoires inox (piques) pour le maintien des pièces à cuire
• La broche peut être réglée en hauteur et éloignée du foyer (20 à 40 cm)
• Tiroir à cendre et lèchefrite en inox

Les points forts

• Barbecue à méchoui robuste intégralement construit en acier inoxydable
• Tourne broche vertical avec broche motorisée pour rôtir les pièces de viande (mouton, agneau)
• ​Tiroir à cendre et lèchefrite facilement amovibles pour le nettoyage
• Appareil facilement démontable pour un rangement aisé

Les avantages du foyer vertical ?

Le foyer vertical évite les écoulements de graisse sur les braises et les brûlures lors de la découpe. Il favorise une cuisson uniforme et facilite le réapprovisionnement en bois ou charbon pendant la cuisson.