Sciure de hêtre aromatisée aux herbes de Provence pour fumage à froid ou chaud
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Boite de 2 litres de sciure de fumage aromatisée pour fumage à froid ou à chaud.
Mélange 100% naturel à base de sciure de bois de hêtre, herbes de Provence et épices.
La sciure Gourmet aux herbes de Provence peut être utilisée pour le fumage à froid ou à chaud (granulométrie fine).
Idéal avec la viande, le poisson, la volaille, les fruits de mer, le beurre, l'huile, les oeufs, le pâté de foie, etc.
Donne une fumée douce, florale, légèrement beurrée, avec une signature aromatique très particulière.
Sac de 1 kg de copeaux de bois pour fumoir pour fumer poisson et viande, idéal pour le fumage à chaud.
Le serpentin de fumage Original, spécial fumage à froid. Jusqu'à 18 heures de fumée.
Sac de 1 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.
Apporte une fumée fruitée, florale et légèrement zestée, idéale pour poisson, volaille, fromage et...
Produit une fumée vive, fraîche, herbacée et légèrement citronnée, idéale pour porc, poisson, volaille,...
Sac de sciure de fumage pour fumer viande, volaille et fromage, idéal fumage à froid.
Sac de 1 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, charcuterie et gibier, idéalement pour le...
Sac de 15 kg de copeaux de fumage pour fumer viande et gibier, idéal pour le fumage traditionnel à...
