Sciure de hêtre aromatisée aux herbes de Provence pour fumage à froid ou chaud
+ infos
Boite de 2 litres de sciure de fumage aromatisée pour fumage à froid ou à chaud.
Mélange 100% naturel à base de sciure de bois de hêtre, herbes de Provence et épices.
La sciure Gourmet aux herbes de Provence peut être utilisée pour le fumage à froid ou à chaud (granulométrie fine).
Idéal avec la viande, le poisson, la volaille, les fruits de mer, le beurre, l'huile, les oeufs, le pâté de foie, etc.
Sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et fromage, idéal fumage à froid (env. 1,5 kg).
Sac de 15 kg de copeaux de fumage pour fumer à chaud le poisson et la viande.
Sac de 1 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, charcuterie et gibier, idéalement pour le...
Sac de 10 kg de sciure pour fumoir pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.
Offre une fumée riche, fruitée et épicée, avec une intensité aromatique supérieure à la moyenne.
Apporte une fumée fruitée, florale et légèrement zestée, idéale pour poisson, volaille, fromage et...
Donne une fumée douce, florale, légèrement beurrée, avec une signature aromatique très particulière.
La sciure de fumage la plus utilisée pour fumer saumon et magret, idéal pour le fumage à froid. Sac...
Sac de 10 kg de copeaux de fumage pour fumer à chaud le poisson et la viande.
