

Fumoir professionnel FM6/100
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Chariot échelle tout inox pour faciliter les manipulations et les rotations lors des fumaisons
+ infosLe chariot de fumage est conçu pour faciliter les manipulations et les rotations dans les grands fumoirs Politec FM4 à FM6-100. Il offre un grand confort de travail à l'opérateur : les produits alimentaires sont posés sur grille ou suspendus dans le chariot à l'extérieur du fumoir puis le chariot est placé ensuite facilement dans le fumoir.
Le chariot de fumage est tout inox et équipé de 4 roulettes pour faciliter ses déplacements. Différentes dimensions de chariot avec différentes hauteurs sont disponibles suivant le modèle de fumoir à équiper.
Note : le chariot de fumage est compatible avec les fumoirs Politec Fm4 à Fm6-100.
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
30 allume-sciure pratiques et efficaces pour allumer la sciure de fumage de votre fumoir.
Une petite merveille d'ingéniosité pour améliorer vos fumages à froid. Produisez facilement et sans...
Bâton de fumage inox compatible fumoirs Politec FM2-70 et 70/60
Bâton de fumage inox de 36 cm pour suspendre des aliments à fumer dans le fumoir.
Grille de 40 x 35 cm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Crochet à fumoir pour suspendre les poissons dont le poids est supérieur à 500 grammes.