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Fumoir à froid FM2-70
Un fumoir inox professionnel capable de fumer à froid jusqu'à 10 filets de saumon entiers posés à plat...
Réf.
FUMAAC13
Tige fumoirs FM2-70 et FM2-70/60
Bâton de fumage inox compatible fumoirs Politec FM2-70 et 70/60
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Tige de suspension inox pour fumoirs Politec FM2-70 et FM2-70/60
Le bâton de fumage permet de bien suspendre les produits à fumer dans un fumoir armoire (fumage vertical).
Il est en général associé aux crochets de fumage ou à de la ficelle alimentaire (fumage à la ficelle).
Ce bâton de fumage de 59 cm est compatible avec les fumoirs à froid et à chaud Politec FM2-70 et 70/60.
Note : le bâton de fumage est vendu seul et à l'unité.
Caractéristiques
- Dimensions :
- 59 cm
- Conception :
- inox
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