Sac de 1 kg de sciure de bois de pommier pour fumoir, Qualité Premium
La sciure de bois de pommier est préconisée pour le fumage à froid de la viande, de la volaille et du poisson. Elle peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle est conforme aux normes CE.
La sciure de pommier confère un arôme fumé particulièrement subtil et fruité et donne une belle couleur dorée aux produits fumés. Elle peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres essences telles que l'hêtre par exemple.
Notre sciure naturelle, spécialement conçue pour la fumaison, respecte une granulométrie de 0.3 à 1 mm et un taux d'humidité adéquat. Elle a été parfaitement travaillée et séchée et garantit d'excellents résultats de fumage.
Caractéristiques
- Essence de bois :
- pommier
Noëlla B. publié le 10/01/2025 suite à une commande du 17/12/2024
Pas encore essayé
Exposito F. publié le 05/01/2025 suite à une commande du 05/12/2024
Conforme
Bruno G. publié le 26/12/2024 suite à une commande du 30/11/2024
ok super
Pascal P. publié le 25/12/2024 suite à une commande du 11/11/2024
bien
Yvan D. publié le 02/12/2024 suite à une commande du 09/11/2024
tres bien