Grille plate de 36 x 26 cm pour fumer vos aliments à plat, fumage horizontal.
+ infos
Grille inox compatible avec nos fumoirs Smoki 3 et Smoki 3XL.
Cette grille est conçue pour fumer les aliments à plat (fumage horizontal) dans votre fumoir.
Dimensions de la grille de fumage : 36 x 26 cm.
Un tiroir électrique chauffant pour transformer votre fumoir à froid Smoki 4, 5 ou 6 en fumoir à chaud...
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Grande grille plate de 90 x 66 cm, 90 x 76 cm, 100 x 100 cm pour fumage à plat.
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Bâton de fumage inox de 36 cm pour suspendre des aliments à fumer dans le fumoir.
Brûleur gaz pour cuire et fumer avec le fumoir Smoki 3 et Smoki 3 XL (fumage à chaud).
Cloche de fumage en verre ø245 x H150 mm pour pistolet et pipe fumoir
Chariot échelle tout inox pour faciliter les manipulations et les rotations lors des fumaisons
Des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation + de...
