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![Petit fumoir inox Smoki 3](https://www.fumoir.net/2995-home_default/fumoir-smoki-3.jpg)
Fumoir Smoki 3
Un petit fumoir armoire en inox très bien équipé, avec une vraie porte battante, idéal pour usage...
Equipements pour cuire et fumer avec le fumoir Smoki 3 (fumage à chaud).
+ infosLe foyer gaz permet de transformer facilement et efficacement votre fumoir Smoki 3 en fumoir à chaud. Grâce à cet équipement, vous pouvez cuire et fumer des produits à chaud et élargir sensiblement vos possibilités de fumage.
L'équipement comprend :
Comment ça fonctionne : le brûleur gaz permet de lancer la combustion de la sciure et de faire monter la température dans le fumoir pour pratiquer le fumage à chaud.
Un petit fumoir armoire en inox très bien équipé, avec une vraie porte battante, idéal pour usage...
Crochet à fumoir pour suspendre les poissons dont le poids est supérieur à 500 grammes.
Spirale de fumage pour fumoir FT1, spécial fumage à froid des aliments. Pour 6 à 8 heures de fumée
Bâton de fumage inox de 36 cm pour suspendre des aliments à fumer dans le fumoir.
Crochet inox de 200 mm conçu spécialement pour le fumage du saumon suspendu.
Le serpentin de fumage Original, spécial fumage à froid. Pour 16 à 20 heures de fumée.
30 allume-sciure pratiques et efficaces pour allumer la sciure de fumage de votre fumoir.
Un livre de 163 pages dédié au fumage et au salage avec de nombreuses recettes et illustrations.
Bâton de fumage inox compatible grands fumoirs Politec FM4, FM5 et FM6
Un beau livre de 283 pages dédié au fumage à chaud avec de nombreuses recettes et illustrations.