Fumoir professionnel FM6/100
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Chariot échelle tout inox pour faciliter les manipulations et les rotations lors des fumaisons
+ infosLe chariot de fumage est conçu pour faciliter les manipulations et les rotations dans les grands fumoirs Politec FM4 à FM6-100. Il offre un grand confort de travail à l'opérateur : les produits alimentaires sont posés sur grille ou suspendus dans le chariot à l'extérieur du fumoir puis le chariot est placé ensuite facilement dans le fumoir.
Le chariot de fumage est tout inox et équipé de 4 roulettes pour faciliter ses déplacements. Différentes dimensions de chariot avec différentes hauteurs sont disponibles suivant le modèle de fumoir à équiper.
Note : le chariot de fumage est compatible avec les fumoirs Politec Fm4 à Fm6-100.
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Une petite merveille d'ingéniosité pour améliorer vos fumages à froid. Produisez facilement et sans...
Crochet à fumoir pour suspendre les poissons dont le poids est supérieur à 500 grammes.
Le serpentin de fumage Original, spécial fumage à froid. Pour 16 à 20 heures de fumée.
30 allume-sciure pratiques et efficaces pour allumer la sciure de fumage de votre fumoir.
Spirale de fumage pour fumoir FT1, spécial fumage à froid des aliments. Pour 6 à 8 heures de fumée
Un beau livre de 283 pages dédié au fumage à chaud avec de nombreuses recettes et illustrations.
Cloche de fumage en verre ø245 x H150 mm pour pistolet et pipe fumoir
Grille plate de 36 x 26 cm pour fumer vos aliments à plat, fumage horizontal.
Table inox avec étagère pour surélever les fumoirs Smoki 3 et 3XL et faciliter les manipulations pendant...