

Fumoir professionnel FM6/100
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Grande grille plate de 90 x 66 cm, 90 x 76 cm, 100 x 100 cm pour fumage à plat.
+ infosNous proposons 3 tailles de grille de fumage à choisir selon votre fumoir :
Ces grilles plates sont conçues pour fumer les aliments posés à plat dans le fumoir (fumage horizontal).
Note : grille vendue à l'unité.
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Grande grille plate de 59 x 33 cm, 59 x 53 cm ou 80 x 60 cm pour fumage à plat
Une petite merveille d'ingéniosité pour améliorer vos fumages à froid. Produisez facilement et sans...
Un générateur de fumée extérieur au fumoir pour garantir une fumée froide optimale pour le fumage à...
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Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Bâton de fumage inox compatible fumoirs Politec FM2-70 et 70/60
Serpentin de fumage modulable pour ajuster intensité et durée de la fumée dans le fumoir, jusqu'à 20h de...
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