

Fumoir professionnel FM6/100
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Bâton de fumage inox compatible grands fumoirs Politec FM4, FM5 et FM6
+ infosLe bâton de fumage permet de suspendre correctement les produits à fumer dans un grand fumoir armoire (fumage vertical).
Il est en général associé aux crochets de fumage ou à la ficelle alimentaire pour fumer à la ficelle.
Ce bâton de fumage est compatible avec les grands fumoirs à froid et à chaud FM4 à FM6.
Note : le bâton de fumage est vendu seul et à l'unité.
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Grille de 40 x 35 cm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Bâton de fumage inox compatible fumoirs Politec FM2-70 et 70/60
Une petite merveille d'ingéniosité pour améliorer vos fumages à froid. Produisez facilement et sans...
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid des aliments. Pour 10 à 12 heures de fumée
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Crochet à fumoir pour suspendre les poissons dont le poids est supérieur à 500 grammes.
Chariot échelle tout inox pour faciliter les manipulations et les rotations lors des fumaisons
Crochet inox de 200 mm conçu spécialement pour le fumage du saumon suspendu.
Un produit dégraissant et décapant pour nettoyer efficacement l'intérieur de votre fumoir inox.