

Fumoir professionnel FM6/100
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Bâton de fumage inox compatible grands fumoirs Politec FM4, FM5 et FM6
+ infosLe bâton de fumage permet de suspendre correctement les produits à fumer dans un grand fumoir armoire (fumage vertical).
Il est en général associé aux crochets de fumage ou à la ficelle alimentaire pour fumer à la ficelle.
Ce bâton de fumage est compatible avec les grands fumoirs à froid et à chaud FM4 à FM6.
Note : le bâton de fumage est vendu seul et à l'unité.
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Un produit dégraissant et décapant pour nettoyer efficacement l'intérieur de votre fumoir inox.
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid des aliments. Pour 10 à 12 heures de fumée
Grille de 40 x 35 cm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Spirale de fumage pour fumoir FT1, spécial fumage à froid des aliments. Pour 6 à 8 heures de fumée
Le best-seller du fumage à chaud ! Devenez un spécialiste du fumage à chaud et vivez...
Le serpentin de fumage Original, spécial fumage à froid. Pour 16 à 20 heures de fumée.
Chariot échelle tout inox pour faciliter les manipulations et les rotations lors des fumaisons
Bâton de fumage inox compatible fumoirs Politec FM2-70 et 70/60
Bloc résistance complet avec épingle chauffante et minuterie pour fumoirs de table FT2 et FT4.