En réapprovisionnement
Sac de 15 kg de sciure de bois de fumage pour fumer poissons et viandes, idéal pour le fumage traditionnel à froid.
5/5 -B. Jason le 25/02/2021
Super qualité
5/5 -S. Baptiste le 24/02/2021
Sciure de très bonne qualité, un goût delicieux
5/5 -P. Nadine le 20/02/2021
parfait
5/5 -B. Jean pierre le 19/02/2021
tres bien qualité et prix
4/5 -M. Fabrice le 17/02/2021
Pas encore utilisée mais en apparence semble parfaite
5/5 -N. Cedric le 16/02/2021
Parfait !
5/5 -B. Alain le 16/02/2021
Très bien
4/5 -D. Mehdi le 13/02/2021
Ne brûle pas très bien au départ
5/5 -R. Mário le 13/02/2021
Très bien
4/5 -G. Bruno le 13/02/2021
bon produit de fumage
5/5 -L. Philippe le 13/02/2021
très bon produit
5/5 -P. Frédéric le 13/02/2021
Parfait ,
5/5 -J. RODOLPHE le 13/02/2021
très bon produit
3/5 -C. Olivier le 13/02/2021
Moins bon que la sciure que j'utilise en général, mais à contrôler au prochain tour de fumage. Pour le moment, le fumage me semble moins bon et moins important.
5/5 -S. Dominique le 13/02/2021
Conforme à mes attentes.
5/5 -V. Olivier le 13/02/2021
Produit conforme à mes attentes, et bien emballé
5/5 -S. Baptiste le 13/02/2021
bon sciure pour un fumage à froid
5/5 -Q. Marie madeleine le 13/02/2021
parfait
5/5 -S. Rémy le 13/02/2021
Très bonne qualité!
5/5 -D. Jérôme le 13/02/2021
La sciure est de bonne qualité.
5/5 -F. David le 13/02/2021
rien a voir avec la sciure que l'on peut récupérer en scierie celle-ci est bien meilleur !!
5/5 -M. Marie -LAURE le 13/02/2021
parfait
5/5 -L. Jean-luc le 13/02/2021
Bon produit
5/5 -L. Mathieu le 13/02/2021
bien emballer
5/5 -B. Jean le 13/02/2021
combustion parfaite, trés belle fumée. a recommander
5/5 -D. Cyril le 31/01/2021
Produit conforme Bon rapport qualité/prix
5/5 -M. DOMINIQUE le 31/01/2021
bon rapport quantité / prix
5/5 -C. Antoine le 31/01/2021
Le produit est à un bon prix,le packaging est sympa
5/5 -F. FRANCOIS le 31/01/2021
Bon produit
5/5 -M. Georges le 31/01/2021
Sciure de qualité et conforme à mes attentes
5/5 -T. Nathalie le 31/01/2021
Très bien, bon produit.
5/5 -C. Benjamin le 31/01/2021
Testé dés réception, une sciure très fine iet légère, mpeccable pour fumage à froid (allumage rapide et combustion lente (environ 12h de combustion dans ma spirale)
5/5 -M. Jean-Michel le 31/01/2021
Immédiatement testée pour du saumon. Excellent résultat.
5/5 -A. Gilles le 31/01/2021
bon produit
5/5 -G. Jacques le 31/01/2021
C'était pour un premier essai et totale satisfaction. J'ai transvasé la moitié de la sciure dans des sacs scellés plus petits pour faciliter la manipulation.
1/5 -D. Maurice le 31/01/2021
?????????
5/5 -V. Raphael le 31/01/2021
nickel
5/5 -A. Marc le 27/01/2021
Parfait pour le fumage à froid
5/5 -C. Patrick le 27/01/2021
Très bon produits
5/5 -B. Claude le 18/01/2021
Très bon produits, essayé ce week-end pour fumer du saumon
5/5 -B. Christian le 18/01/2021
Nickel
5/5 -A. Elina le 18/01/2021
conforme a mes attentes
4/5 -B. Joel le 18/01/2021
Bon produit
5/5 -A. Igor le 16/01/2021
Très bien. Produit conforme. Engagements respectés.
5/5 -B. Valerie le 11/01/2021
Excellent produit pour un prix raisonable
4/5 -P. Gaetan le 11/01/2021
Conforme aux attentes
5/5 -Q. Benoit le 11/01/2021
Bon produit
5/5 -G. Alain le 11/01/2021
Très bien
5/5 -B. Alan le 11/01/2021
Excellent produit
3/5 -P. Pascal le 11/01/2021
Bon produit mais si je n’ai pas mis une meilleure note s’est que la sciure manque de séchage (problème résolut après passage au micro onde)
5/5 -B. Jean jacques le 11/01/2021
conforme à mes attentes
5/5 -F. YANNICK le 11/01/2021
rien à signaler
5/5 -M. Jean-Paul le 08/01/2021
Excellent
5/5 -G. Vincent le 01/01/2021
contenu conforme de la commande
5/5 -C. Mélanie le 28/12/2020
Conforme au produit commandé
5/5 -C. JACQUES le 28/12/2020
Très bien. Expédition rapide.
4/5 -M. BERMARD le 28/12/2020
Le produit est bien .
5/5 -D. Roger le 28/12/2020
bonne qualité bon rendement
5/5 -W. Laurent le 28/12/2020
colis arrivé dans les délais. J'ai pu fumer mes deux gros filets de saumon pour Noël, Nickel !
5/5 -M. DIDIER le 28/12/2020
Parfait fumée lente et épaisse. merci
1/5 -S. Stephanie le 28/12/2020
Pour la sciure de bois de hêtre, je suis très dessus, malgré differentes techniques d allumage et après avoir séché la sciure au four, le fumage reste impossible. Merci d en prendre compte. Cordialement.
Bonjour, nous vous invitons à nous joindre au 03 88 64 58 01 pour en parler car il n'y a aucune raison que cette sciure de hêtre ne vous convienne pas. Nous en écoulons plusieurs tonnes par an, l'utilisons nous même pour nos fumages et elle se consume parfaitement bien. A très vite, bonne journée, l'équipe Politec
5/5 -G. Marie-Madeleine le 27/12/2020
Je recommande
5/5 -P. Patrick le 27/12/2020
10 sur 10
5/5 -H. Christian le 23/12/2020
bon produit
5/5 -L. JULIEN le 23/12/2020
Conforme à mes attentes
5/5 -C. Didier le 23/12/2020
Conforme, et parfait pour le fumage du poisson
4/5 -L. Jean le 23/12/2020
ras sciure bien sèche granulométrie impeccable pour faire du fumage à froid
5/5 -P. Jean Dominique le 23/12/2020
satisfait
5/5 -M. Goran le 23/12/2020
Très bien
5/5 -P. Jonathan le 23/12/2020
Top qualité
5/5 -D. MICHEL le 23/12/2020
trés satisfait de la sciure bon produit
5/5 -B. Jean-Luc le 23/12/2020
Bon produit
4/5 -D. Olivier le 19/12/2020
Produit de qualité, livraison très rapide. Rien à redire!
5/5 -C. Franck le 19/12/2020
Rien à dire, bon produit
5/5 -M. Norbert le 19/12/2020
Sciure de qualité, longue durée, parfait!
5/5 -D. Christophe le 19/12/2020
Très bien
5/5 -T. Jean-Marc le 19/12/2020
Très satisfait produit de très bonne qualité je recommande.
5/5 -C. Benoit le 19/12/2020
La sciure me paraît de très bonne qualité
5/5 -M. Julien le 19/12/2020
Super
5/5 -M. Olivier le 19/12/2020
livré dans les temps et conforme ) la description
5/5 -S. Nicolas le 19/12/2020
Bien
5/5 -R. Yvette le 19/12/2020
tout ce que j'attendais, parfait
5/5 -R. Christophe le 19/12/2020
pas encore utilisé mais si de la même qualité que dans le paquet de 500gr fournit avec le fumoir, il ne devrait pas y avoir de soucis
4/5 -E. JEAN-PHILIPPE PAUL DENIS le 19/12/2020
pas facile a manipuler
5/5 -G. Daniel le 18/12/2020
Satisfaction
4/5 -V. Alain le 11/12/2020
un peu cher
5/5 -B. Vincent le 11/12/2020
En tous points conforme
5/5 -B. David le 09/12/2020
Bon produit
5/5 -B. Stephane le 09/12/2020
Produit au top. Je recommande.
3/5 -F. DOMINIQUE le 09/12/2020
Trop tôt pour donner un avis nous n'avons pas encore utilisés les articles
5/5 -D. Alfred le 09/12/2020
très bon produit
4/5 -L. Nathalie le 09/12/2020
je ne l'ai pas encore essayé mais comme le service je pense qu'elle sera parfaite !
4/5 -H. Benoît le 09/12/2020
Produit de bonne qualité pas de soucis
5/5 -S. Pascal le 01/12/2020
Rien à dire, rapidité et sérieux les deux ingrédients pour rendre un client heureux
3/5 -D. Claudine le 01/12/2020
Pas encore utilisé
5/5 -P. Jacky le 30/11/2020
Produit très bien protégé par l'emballage je recommande
5/5 -P. Mihai le 29/11/2020
Tres bon calite
5/5 -B. Hugues le 27/11/2020
Sciure de bonne qualité !
5/5 -C. François le 23/11/2020
Super produit, conforme à la description. Le sac de 15 kg est énorme et la qualité du produit est top j'arrive à faire 11h de fumage,sachant que je n'en n'avais jamais fait.
5/5 -B. Bruno le 23/11/2020
Produit que j'achète depuis des années afin de faire mes viandes fumées.
La sciure de bois de hêtre est préconisée pour le fumage à froid de viande et de poisson et peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle est conforme aux normes CE.
La sciure de bois de hêtre convient parfaitement au fumage de nombreux aliments, en particulier au fumage du saumon, magret, jambon et charcuterie, etc.
Elle peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres essences (chêne, sapin, pommier, aulne, etc). C'est la sciure de fumage habituellement utilisée par les spécialistes, elle confère un arôme fumé extrêmement délicat et doux et une belle couleur dorée aux produits fumés.
Notre sciure de fumaison naturelle respecte une granulométrie de 0.5 à 1 mm et un taux d'humidité très précis de 9 à 11% qui évite les dégagements de fumée âcre et bleuâtre contenant une quantité élevée de particules de goudron.
Elle provient de bois naturels sélectionnés dans des forêts locales et durables (certifications DIN ISO 9001 - HACCP - PEFC).
Note : nous commercialisons également des volumes plus importants, sur palette, n'hésitez pas à nous consulter.
6,00 € HT
20,00 € HT
69,00 € HT
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Un conseiller va vous contacter dans les plus bref délais