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Sciure de hetre pour fumage
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Sciure de bois hêtre - 1 kg

Réf. SCI H50-10E
4.7 / 5 pour 181 avis

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Sac de 1 kg de sciure de bois de fumage pour fumer poissons et viandes, idéal pour le fumage à froid.

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4,00 € HT
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Sciure de bois hêtre - 1 kg en détails

Avis vérifiés

Nombre d'avis: 181

Note moyenne:
4.7 / 5

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  • 5/5 -B. Patrice le 07/12/2019

    parfait

  • 5/5 -O. Christophe le 07/12/2019

    Produit top, correspondant à mes attentes

  • 4/5 -R. Antoine le 07/12/2019

    En train de fumer, pas de soucis à déplorer

  • 5/5 -M. Jean louis le 05/12/2019

    très bien

  • 5/5 -N. Bernard le 03/12/2019

    Très bonne qualité excellente en association avec le cerisier.

  • 5/5 -D. Arnaud le 03/12/2019

    Très bonne sciure, aucunes mauvaise surprise

  • 5/5 -D. Christophe le 03/12/2019

    ras parfait

  • 5/5 -B. Régis le 30/11/2019

    Super

  • 5/5 -F. Cyrille le 26/11/2019

    Très bon produit

  • 5/5 -H. Bernard le 24/11/2019

    Conforme à la commande. Très satisfait comme d habitude

  • 5/5 -T. Anthony le 24/11/2019

    Parfait

  • 5/5 -H. Laurent le 24/11/2019

    Sciure parfaite pour fumé a froid mes viandes et saumons

  • 4/5 -T. Elise le 06/11/2019

    Produit conforme au descriptif. Correspond à mes attentes.

  • 4/5 -M. Gerald le 03/11/2019

    bien emballé ..mais pas encore testé

  • 5/5 -F. Mendel le 03/11/2019

    Envoie rapide et efficace, service téléphonique au top !

  • 5/5 -F. Fabien le 03/11/2019

    Bon calibrage bien sèche conforme à mes attentes.

  • 5/5 -N. Laurent le 27/10/2019

    produit conforme.

  • 5/5 -H. Gilbert le 22/10/2019

    Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

  • 5/5 -F. Geoffrey le 20/10/2019

    Ça correspond parfaitement à la description

  • 5/5 -H. Laurent le 15/10/2019

    Parfait

  • 5/5 -F. Roger le 14/10/2019

    bonne qualité

  • 5/5 -N. Cedric le 13/10/2019

    Aucun problème, me convient parfaitement.

  • 2/5 -R. Bertrand le 04/10/2019

    Difficile à allumer malgré une spirale de fumage et un petit chalumeau. Je suis déçu, avec mon ancienne sciure beaucoup plus fine l'allumage ne posait aucun problème

    Réponse de Fumoir.net le 27/09/2019

    Bonjour, nous sommes vraiment navrés de lire votre insatisfaction et à la fois un peu surpris car cette sciure de hêtre, la plus vendue sur notre site, est en général très appréciée par les fumeurs. En 15 ans plusieurs tonnes de cette sciure sont parties en fumée dans tout type de fumoirs et de spirales de fumage et honnêtement jamais personne jusqu'à maintenant ne s'était plaint d'une trop forte épaisseur. Nous en prenons bonne note mais vous invitons quand même à nous contacter au 03 88 64 58 01, le problème pourrait venir d'ailleurs, Bonne journée, L'équipe fumoir.net

  • 5/5 -D. Laurent le 11/09/2019

    Nickel , je recommande

  • 5/5 -P. Christophe le 02/09/2019

    Content du produit

  • 2/5 -C. Laurent le 02/09/2019

    Sac ouvert dans le carton de livraison,pas sympa ...

  • 5/5 -P. Michael le 22/08/2019

    je rcommande

  • 5/5 -P. Martine le 20/08/2019

    Produit de très bonne qualité

  • 4/5 -D. Claude le 13/08/2019

    Marchandise non etiquettée

  • 5/5 -B. Mathieu le 24/07/2019

    Au top!

  • 5/5 -F. PAUL le 22/07/2019

    Pardait

  • 5/5 -P. Michel le 22/07/2019

    Bien sèche et aucun arrêt constaté pendant la consumation

  • 3/5 -P. Gil le 09/07/2019

    Produit pas utilisé actuellement .

  • 5/5 -D. Sylvain le 05/07/2019

    Bien

  • 4/5 -P. Jean-Paul le 28/05/2019

    pas assez seche

  • 5/5 -B. Yann le 28/05/2019

    Top!

  • 5/5 -C. Guillaume le 28/05/2019

    Tres bien

  • 5/5 -G. Philippe le 28/05/2019

    trés bien

  • 4/5 -C. Yannick le 06/05/2019

    Plus cas essayer

  • 5/5 -K. Robert le 13/04/2019

    j'en ai déjà acheté et je suis content je suis aussi passé chez vous et j'étais bien reçu et bien conseillé bravo à vous

  • 5/5 -M. Blaise le 05/04/2019

    Très bon fumage beaucoup de gout

  • 5/5 -P. Paul le 23/03/2019

    nog in voorbereiding

  • 5/5 -D. Berangere le 22/03/2019

    Conforme

  • 5/5 -B. Eddy le 01/03/2019

    pas encore testé

  • 5/5 -R. AURELIE le 01/03/2019

    Très bien !

  • 4/5 -M. Alexandre le 12/02/2019

    Bon produit, je recommande

  • 5/5 -B. Jean-Pierre le 12/02/2019

    tres bien

  • 5/5 -V. Jean-François le 12/02/2019

    Idem que ci dessus

  • 5/5 -L. Sandrine le 12/02/2019

    Bien emballé

  • 4/5 -D. Augustin le 07/02/2019

    correct

  • 5/5 -M. Cyril le 30/01/2019

    produit sec , bien emballé, dégage une bonne odeur

  • 5/5 -V. Frederic le 21/01/2019

    Bonne granulométrie et fumé très bien

  • 3/5 -R. Philippe le 21/01/2019

    Allumage très difficile. Sachet de sciure non étiqueté. Aucune information sur la teneur potentielle HAP. Inutilisable en restauration. Absence de traçabilité

  • 5/5 -C. Sylvain le 21/01/2019

    bon aspet pas encore essayé

  • 5/5 -S. Jean le 21/01/2019

    .....

  • 5/5 -S. Marec le 19/01/2019

    RAS.

  • 5/5 -D. Vincent le 11/01/2019

    Sciure de qualité et bien emballé

  • 4/5 -K. Laurent le 11/01/2019

    Bien, le fait que le sac soit refermable est un plus pour garantir l'hygrométrie attendue

  • 5/5 -F. Jacques le 05/01/2019

    Efficace, économe en un mot parfait pour ce à quoi il est destiné

  • 5/5 -C. Isabelle le 05/01/2019

    tres bien

  • 5/5 -R. Philippe le 16/12/2018

    no problemo

  • 5/5 -B. Arnauld le 15/12/2018

    produits parfait

  • 4/5 -M. Eric le 15/12/2018

    Pas trop le goût du être.

  • 5/5 -M. Stephane le 15/12/2018

    BON PRODUIT

  • 5/5 -S. Jacques le 15/12/2018

    Excellent produit

  • 4/5 -B. Hubert le 15/12/2018

    Cela me paraît bien.

  • 5/5 -L. Jean-Michel le 13/12/2018

    Produit commandé depuis plusieurs années, toujours autant satisfait

  • 4/5 -B. Dominique le 13/12/2018

    Sans commentaire

  • 5/5 -M. Sylvie le 01/12/2018

    Conforme à ma commande

  • 5/5 -D. Herve le 30/11/2018

    parfais

  • 5/5 -T. Julien le 27/11/2018

    Très bien !

  • 4/5 -B. ERIC le 26/11/2018

    BIEN

  • 5/5 -C. Hervé le 26/11/2018

    conforme à mes attentes

  • 2/5 -A. Pol le 26/11/2018

    pas encore utiliser

  • 5/5 -N. Hare geoffrey le 19/11/2018

    bon produit

  • 5/5 -C. Sylvain le 01/11/2018

    Bien

  • 5/5 -R. JAEGY le 23/10/2018

    Parfait ! Produit au top ! Juste voir peu été le taux d'humidité, mais l'erreur vient peu être de moi..

  • 4/5 -C. Marie pierre le 13/10/2018

    Je ne l'ai pas encore utilisé

  • 5/5 -R. Jean-Louis le 10/10/2018

    bien

  • 3/5 -G. Roger le 28/08/2018

    Pour moi trop fin mais avec l'habitude cela va j'espère aller

  • 4/5 -R. Michel le 28/08/2018

    bonne qualité

  • 4/5 -C. Gilles le 31/07/2018

    c'est de la sciure!

  • 4/5 -S. Jacky le 31/07/2018

    Bien présenté. Je ne l'ai pas encore utilisée

  • 5/5 -N. Jean-Claude le 16/07/2018

    Parfait

  • 5/5 -D. Yvon le 03/07/2018

    excellente sciure

  • 5/5 -D. Chantal le 25/06/2018

    bien

  • 5/5 -T. Xavier le 21/06/2018

    Pas encore testée mais elle à l'air de bonne qualité

  • 5/5 -P. Philippe le 03/05/2018

    comme attendu

  • 5/5 -L. Christine le 28/04/2018

    satisfaite du produit

  • 4/5 -A. STEPHANIE le 27/04/2018

    correcte a description

  • 5/5 -L. Pascal le 10/04/2018

    parfait

  • 5/5 -B. Sylvie le 07/04/2018

    Conforme à la description

  • 5/5 -R. Patricia le 20/03/2018

    conforme à la description

  • 5/5 -M. Edouard le 19/03/2018

    très bien

  • 5/5 -P. ANNA MARINA le 16/03/2018

    parfait

  • 5/5 -S. Eric le 13/03/2018

    pas encore utilisé

  • 5/5 -B. Stéphane le 13/03/2018

    Parfait!

  • 5/5 -G. Florian le 11/03/2018

    Correspond à mes attentes

  • 5/5 -M. Frédéric le 05/03/2018

    Très bonne qualité

  • 4/5 -P. David le 04/03/2018

    Nous avons fumé un magret avec, maintenant il nous faut attendre un peu pour la dégustation... donc à voir d'ici la semaine prochaine !!!

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Description

Sac de 1 kg de sciure de bois de hêtre pour fumoir

La sciure de bois de hêtre est préconisée pour le fumage à froid de viande et de poisson et peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle est conforme aux normes CE.

La sciure de bois de hêtre convient parfaitement au fumage de nombreux aliments, en particulier au fumage du saumon, magret, jambon et charcuterie, etc.

Elle peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres essences (chêne, sapin, pommier, aulne, etc). C'est la sciure de fumage habituellement utilisée par les spécialistes, elle confère un arôme fumé extrêmement délicat et doux et une belle couleur dorée aux produits fumés.

Notre sciure de fumaison naturelle respecte une granulométrie de 0.5 à 1 mm et un taux d'humidité très précis de 9 à 11% qui évite les dégagements de fumée âcre et bleuâtre contenant une quantité élevée de particules de goudron.

Elle provient de bois naturels sélectionnés dans des forêts locales et durables (certifications DIN ISO 9001 - HACCP - PEFC).

Note : nous commercialisons également des volumes plus importants, sur palette, n'hésitez pas à nous consulter.

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