Fumoir FM2
Fumoir professionnel tout inox conçu pour le fumage à froid du poisson et de la viande (20 à 25 kg),...
Porte vitrée et éclairage intérieur pour fumoir Politec FM2
+ infosCette option destinée aux fumoirs Politec FM2 comprend une belle porte vitrée ainsi qu'un éclairage intérieur particulièrement attractif.
Un vrai plus pour votre fumoir qui permet de contrôler facilement vos fumages sans devoir ouvrir la porte et laisser la fumée s'échapper.
L'éclairage intérieur permet de bien contrôler les produits fumés mais également de les mettre en valeur lors de fumaisons à la vue des clients.
Cet équipement optionnel est exclusivement compatible avec les fumoirs Politec FM2 à FM2-70/60. L'option doit être commandé en même temps que le fumoir.
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Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage traditionnel à froid du...
Une petite merveille d'ingéniosité pour améliorer vos fumages à froid. Produisez facilement et sans...
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Cloche de fumage en verre ø245 x H150 mm pour pistolet et pipe fumoir
Grille de 40 x 35 cm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Un générateur de fumée extérieur au fumoir pour garantir une fumée froide optimale pour le fumage à...
Crochet inox de 200 mm conçu spécialement pour le fumage du saumon suspendu.
Bâton de fumage inox compatible grands fumoirs Politec FM4, FM5 et FM6
Crochet à fumoir pour suspendre les poissons dont le poids est supérieur à 500 grammes.
Une petite merveille d'ingéniosité pour améliorer vos fumages à froid. Produisez facilement et sans...