

Fumoir professionnel FM6/100
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Porte vitrée et éclairage intérieur pour grands fumoirs Politec FM4 à FM6-100
+ infosL'option comprend une belle porte vitrée et un éclairage intérieur attractif.
Un équipement idéal pour suivre le fumage de vos produits sans devoir ouvrir la porte et laisser la fumée s'échapper.
Idéal aussi pour la théâtralisation de votre fumoir : vos produits sont bien mis en valeur et visibles par vos clients.
Cette option est uniquement disponible pour les grands fumoirs Politec FM4 à FM6-100 et doit être commandée en même temps que le fumoir.
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Une petite merveille d'ingéniosité pour améliorer vos fumages à froid. Produisez facilement et sans...
Des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation + de...
Chariot échelle tout inox pour faciliter les manipulations et les rotations lors des fumaisons
Bâton de fumage inox compatible grands fumoirs Politec FM4, FM5 et FM6
Le kit spécial fumage à froid comprend un générateur de fumée froide, une pelle à sciure et un briquet...
Bloc résistance complet avec épingle chauffante et minuterie pour fumoirs de table FT2 et FT4.
Un foyer gaz pour transformer votre fumoir à froid Smoki 4, 5 ou 6 en fumoir à chaud et pouvoir cuire et...
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Grille plate de 36 x 26 cm pour fumer vos aliments à plat, fumage horizontal.