

Fumoir professionnel FM6/100
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
L'option comprend une belle porte vitrée et un éclairage intérieur attractif.
Un équipement idéal pour suivre le fumage de vos produits sans devoir ouvrir la porte et laisser la fumée s'échapper.
Idéal aussi pour la théâtralisation de votre fumoir : vos produits sont bien mis en valeur et visibles par vos clients.
Cette option est uniquement disponible pour les grands fumoirs Politec FM4 à FM6-100 et doit être commandée en même temps que le fumoir.
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Calculé à partir de 1 avis client(s)
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid des aliments. Pour 10 à 12 heures de fumée
Chariot échelle tout inox pour faciliter les manipulations et les rotations lors des fumaisons
Table inox avec étagère pour surélever les fumoirs Smoki 3 et 3XL et faciliter les manipulations pendant...
Porte vitrée et éclairage intérieur pour fumoir Politec FM2
Petite table en inox pour surélever les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 et faciliter les manipulations pendant...
Le serpentin de fumage Original, spécial fumage à froid. Pour 16 à 20 heures de fumée.
Crochet inox de 200 mm conçu spécialement pour le fumage du saumon suspendu.
Bâton de fumage inox compatible fumoirs Politec FM2-70 et 70/60
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85