

Fumoir professionnel FM6/100
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
L'option comprend une belle porte vitrée et un éclairage intérieur attractif.
Un équipement idéal pour suivre le fumage de vos produits sans devoir ouvrir la porte et laisser la fumée s'échapper.
Idéal aussi pour la théâtralisation de votre fumoir : vos produits sont bien mis en valeur et visibles par vos clients.
Cette option est uniquement disponible pour les grands fumoirs Politec FM4 à FM6-100 et doit être commandée en même temps que le fumoir.
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Calculé à partir de 1 avis client(s)
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Grand fumoir avec générateur de fumée externe pour fumer à chaud (cuire et fumer). Grande capacité de...
30 allume-sciure pratiques et efficaces pour allumer la sciure de fumage de votre fumoir.
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
Bâton de fumage inox compatible grands fumoirs Politec FM4, FM5 et FM6
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Cloche de fumage en verre ø245 x H150 mm pour pistolet et pipe fumoir
Spirale de fumage pour fumoir FT1, spécial fumage à froid des aliments. Pour 6 à 8 heures de fumée
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Le serpentin de fumage Original, spécial fumage à froid. Pour 16 à 20 heures de fumée.