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Fumoir professionnel FM6/100
Un fumoir équipé d'un chariot de très grosse capacité pour fumer à froid jusqu'à 100 filets de saumon...
Réf.
FUMAAC23-2
Grille inox fumoirs FM4-5-6 et 6/100
Grande grille plate de 90 x 66 cm, 90 x 76 cm, 100 x 100 cm pour fumage à plat.
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Grille inox pour fumoirs Politec FM4, FM5, FM6 et FM6/100
Nous proposons 3 tailles de grille de fumage à choisir selon votre fumoir :
- grille de fumage de 90 x 66 cm (fumoir FM4)
- grille de fumage de 90 x 76 cm (fumoir FM5 et FM6)
- grille de fumage de 100 x 100 cm (fumoir FM6/100)
Ces grilles plates sont conçues pour fumer les aliments posés à plat dans le fumoir (fumage horizontal).
Note : grille vendue à l'unité.
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