Fumoir à viande et poisson FM2-70
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage traditionnel à froid du...
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
+ infosCes grilles plates en inox permettent de fumer correctement les aliments posés à plat dans votre fumoir (filet de saumon, magret de canard, etc).
Note : grille vendue à l'unité.
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage traditionnel à froid du...
Fumoir à froid spécial grande distribution avec allume-sciure électrique, jusqu'à 12 filets de saumon
Des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation + de...
Cloche de fumage en verre ø245 x H150 mm pour pistolet et pipe fumoir
Brûleur gaz pour cuire et fumer avec le fumoir Smoki 3 et Smoki 3 XL (fumage à chaud).
Grande grille plate de 90 x 66 cm, 90 x 76 cm, 100 x 100 cm pour fumage à plat.
Grille plate de 36 x 26 cm pour fumer vos aliments à plat, fumage horizontal.
Crochet inox de 200 mm conçu spécialement pour le fumage du saumon suspendu.
Petite table en inox pour surélever les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 et faciliter les manipulations pendant...
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid des aliments. Jusqu'à 11 heures de fumée
