Fumoir de table FT1 Duo

Réf. FUMTF0-02

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Fumez votre saumon et vos magrets comme un pro dans ce vrai fumoir inox pouvant fumer jusqu'à 4 filets de saumon en même temps.

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Idéal particulier ou petite production
Fumage à froid
Fumoir à poisson et viande
Jusqu'à 4 filets de saumon fumés à plat

Disponible en magasin

Livraison express possible

Fumoir de table FT1 Duo en détails

Nombre d'avis: 3

Note moyenne:

4.7 / 5

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5/5 -T. Laurent le 29/03/2023
très bon rapport qualité prix
4/5 -A. Anonymous le 16/11/2017
Rien à dire de plus
5/5 -A. Anonymous le 11/10/2017
Excellent fumoir avec système pour la sciure très pratique Résultat du saumon fumé très bien, je recommande

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Description

Avec le fumoir de table FT1 Duo, fumez votre saumon en toute simplicité, comme un professionnel, dans un véritable fumoir tout inox.

Ce fumoir double permet de fumer simultanément jusqu'à 4 filets de saumon posés sur grilles. Idéal pour le fumage du saumon, il peut également être utilisé pour fumer le magret de canard, le thon, les crevettes, etc.

Grâce à la spirale de fumage brevetée, la sciure se consume parfaitement et le saumon est idéalement fumé à froid et non cuit pendant la fumaison. Le saumon est en effet très sensible à la chaleur (fumage à maxi 30°C).

Les points forts

Fumoir tout inox prêt à l'emploi
Très simple d'utilisation
Capacité de 4 filets de saumon
2 spirales de fumage incluses

Le fumoir est livré avec...

Un grand couvercle en inox avec poignée
2 grilles inox à 2 niveaux avec poignées
2 spirales à fumer
Un brûleur pour allumer la sciure
500 g de sciure de hêtre (spécial fumage à froid)

Astuce fumoir.net

Agrémentez votre sciure avec des baies, des herbes aromatiques ou des plantes séchées pour donner une saveur unique à vos produits fumés.

Note : ne pas passer la cuve au lave vaisselle ou la laver avec des produits corrosifs. L'ensemble support + grilles peut passer au lave-vaisselle.