Kit de fumée froide

Name: Kit de fumée froide
Brand: Fumoir.net
SKU: FUMTFAC10
Price: 51.6 EUR
Availability: InStock

Le kit spécial fumage à froid comprend un générateur de fumée froide, une pelle à sciure et un briquet chalumeau.

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Spécialement conçu pour le fumage à froid, le kit de fumée froide garantit une combustion optimale de la sciure tout en évitant de faire monter la température dans le fumoir. Vous obtenez une fumée froide et réalisez en plus de belles économies. En effet, avec environ 60 g de sciure, le générateur de fumée du kit peut produire jusqu'à 12 heures de fumée non stop.

Le kit de fumée froide comprend un générateur de fumée froide, une pelle à sciure et un briquet chalumeau.

Le générateur de fumée est un véritable économiseur de sciure qui réduit sensiblement la quantité de sciure nécessaire tout en prolongeant le temps de fumage.

Avec 50 à 70 g de sciure, au lieu des 500 g ou 1 kg habituels (suivant le modèle de fumoir), le générateur de fumée garantit 10 à 12 heures de fumée froide.

Les points forts

50 à 70 g de sciure nécessaires contre 500 g ou 1 kg
10 à 12 heures de fumée avec une seule recharge de sciure
La sciure est consumée à 99%
Réduction de la condensation dans le fumoir
Régularité du fumage
Garantit un fumage à froid inférieur à 28°C

L'astuce : doublez votre temps de fumage en superposant deux spirales de fumage ! Un petit orifice à été prévu par le fabriquant pour y insérer un allume-sciure.

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Le principe

Grâce à la spirale de fumage entièrement grillagée (sur 3 côtés), la sciure de fumage est mieux oxygénée et sa combustion plus lente et plus performante. Cela évite en outre la formation de condensation sur la tôle inox qui pourrait stopper la combustion.

Avec le kit de fumée froide on peut également fumer à froid quand les températures extérieures sont plus douces.

Le kit comprend

1 spirale de fumage en inox à placer dans le tiroir à sciure
1 petite pelle à sciure
1 briquet chalumeau

Note importante : utiliser uniquement de la sciure de bois fine de 0.5 à 1 mm, type sciure de hêtre.

Caractéristiques

Dimensions :: L220 x P175 x H40 mm (générateur)

Conception :: inox (générateur)

Contenance :: environ 70g (générateur)

Production :: environ 11h de fumée

Générateur de fumée :: oui

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