Fumoir de table inox FT1
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Fumoir de table inox FT1
Fumoir de table inox FT1 Fumoir de table inox FT1 Fumoir à saumon FT1 Classic
Réf.
FUMTF0

Fumoir FT1 Classic

Fumez votre saumon et vos magrets comme un pro dans ce vrai fumoir inox qui peut fumer 2 filets de saumon simultanément.

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298,80 €
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  • Appareil de fumage prêt à l'emploi
  • Fumoir à froid idéal pour bien débuter
  • Très pratique pour faire du saumon fumé
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Fumez vos aliments comme un professionnel dans ce vrai fumoir à froid tout inox.

Efficace et simple à utiliser, ce fumoir de table est le seul du marché pouvant fumer simultanément deux filets de saumon posés à plat sur 2 niveaux. Conçu pour un fumage à froid optimal sans cuisson, le fumoir FT1 est idéal pour le fumage du saumon mais également pour le fumage du magret de canard, du thon, des crevettes, etc.

Grâce à sa spirale de fumage brevetée, la sciure se consume parfaitement et le saumon, très sensible à la chaleur (fumage à maxi 30°C) est idéalement fumé sans être cuit.

Les points forts

  • Fumoir tout inox prêt à l'emploi
  • Très simple d'utilisation
  • Capacité de 2 filets de saumon
  • Spirale de fumage incluse
    fumage à froid
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    Le fumoir FT1 Classic est livré avec...

    • 1 boite de rangement cartonnée
    • 1 générateur de fumée froide (spirale)
    • 2 grilles inox pour fumer sur 2 niveaux
    • 1 brûleur pour allumer la sciure
    • 500g de sciure de Hêtre

    Note : ne pas passer la cuve au lave vaisselle ni la laver avec des produits corrosifs. L'ensemble support + grilles supporte le lave-vaisselle.

    Caractéristiques

    Type de fumage :
    Fumage à froid
    Dimensions :
    L700 x P210 x H170 mm
    Nombre de niveaux :
    2
    Dimensions grille(s) :
    540 x 195 mm (2x)
    Poids à vide :
    5 kg
    Capacité :
    2 filets de saumon, 1.5 kg de magret, 1.5 kg de filet mignon
    Conception :
    inox qualité AISI 430

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