Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Cave de maturation Dry Ager de qualité professionnelle pour maturer viande, saucisson, poisson et bien...
L’action du sel rose de l’Himalaya est triple : il exalte les arômes de la viande, participe à la purification de l'air dans la cave et crée une atmosphère sèche propice à la maturation naturelle.
Le sel rose de l'Himalaya Dry Ager est un vrai plus pour la réussite de la maturation de vos pièces de viande. Nous recommandons de changer les blocs de sel au moins une fois par an.
Véritable exhausteur de goût 100% naturel, sans produits chimiques ni additifs.
Le bac de réception également vendu en accessoire peut recevoir 2 plaques de sel rose de l'Himalaya.
4.9 /5
Calculé à partir de 18 avis client(s)
Francis B. publié le 15/06/2024 suite à une commande du 21/05/2024
parfait
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