Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Filtre à charbon de rechange pour toutes les caves de maturation Dry Ager
+ infos
Le filtre à charbon actif est très important car il participe à la purification de l'air dans la cave de maturation.
Important : vous devez impérativement remplacer le filtre à charbon actif de votre cave Dry Ager une fois par an. L'opération est simple et rapide à réaliser.
Note : ce filtre à charbon actif de rechange est compatible avec toutes les versions de caves de maturation Dry Ager : Taurillon, Black, DX500 Premium S, Angus, Kobe et DX1000 Premium S.
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DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Pour affiner saucisson et jambon dans la petite cave de maturation Politec Taurillon.
Bac inox pour 2 plaques de sel rose Himalaya pour cave à maturer Dry Ager
Claies de haute qualité pour la petite cave de maturation Dry Ager. Idéal pour le fromage.
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300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.
Sel Himalaya exhausteur de goût et purifiant pour cave Angus, Kobe et DX1000 Premium S. 100% naturel.
Grille de maturation plate pour la petite cave de maturation Dry Ager
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
