

Cave de maturation DX 500 Premium S Black
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Bac inox pour 2 plaques de sel rose Himalaya pour cave à maturer Dry Ager
+ infosCe bac inox pouvant contenir jusqu'à 2 plaques de sel rose de l'Himalaya est spécialement conçu pour les petites caves de maturation Dry Ager.
Le sel rose de l'Himalaya est un exhausteur de goût 100% naturel, sans produits chimiques ni additifs qui exalte les arômes de la viande en cours de maturation.
Il suffit simplement de déposer le bac contenant les 2 plaques de sel Himalaya en bas, à l'intérieur de la petite cave de maturation Dry Ager et de laisser agir.
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DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
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Grille pour suspendre saucissons et jambons dans la petite cave de maturation Dry Ager.
Sel Himalaya exhausteur de goût et purifiant pour cave Angus, Kobe et DX1000 Premium S. 100% naturel.
Bâton inox de maturation pour la petite cave de maturation Dry Ager
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Claies de haute qualité pour la petite cave de maturation Dry Ager. Idéal pour le fromage.
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Pour caves de maturation Dry Ager de 2nd génération. Attention, ampoule à clipser.