search
Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Réf.
SECAC0028
Grille de maturation inférieure DX500
Grille de maturation plate pour la petite cave de maturation Dry Ager
+ infos- Adaptée aux petites caves Dry Ager
- Charge maximale de 20 kg
CB
Paypal
Virement bancaire
Grille inférieure pour petite cave de mûrissement Dry Ager.
- Grille avec rebord pour déposer les pièces de viande à maturer
- La charge maximale par grille est de 20 kg
- Grille vendue à l'unité
Note : grille compatible avec les caves de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S.
Caractéristiques
- Charge maximale :
- 20 kg
Produits associés
Cave de maturation Dry Ager DX 500 Premium S
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Produits similaires
La bible Dry Ager de la maturation - version anglaise
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
En stock - Expédié sous 24H
Etiquettes à viande
20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...
En stock - Expédié sous 24H
Bac pour 4 blocs de sel Himalaya
Peut contenir 4 briques de sel rose. Pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S
En stock - Expédié sous 24H
Grille à saucisson DX500P
Grille pour suspendre saucissons et jambons dans la petite cave de maturation Dry Ager.
En stock - Expédié sous 24H
2 claies en bois DX500
Claies de haute qualité pour la petite cave de maturation Dry Ager. Idéal pour le fromage.
En cours de réappro
Ampoule pour lampe UVC V2 Dry Ager
Pour caves de maturation Dry Ager de 2nd génération. Attention, ampoule à clipser.
En stock - Expédié sous 24H
Bac pour blocs de sel Himalaya
Bac inox pour 2 plaques de sel rose Himalaya pour cave à maturer Dry Ager
En stock - Expédié sous 24H
Lot de 4 plaques de sel rose DX1000
Sel Himalaya exhausteur de goût et purifiant pour cave Angus, Kobe et DX1000 Premium S. 100% naturel.
En stock - Expédié sous 24H
Grille à saucisson Taurillon
Pour affiner saucisson et jambon dans la petite cave de maturation Politec Taurillon.
En stock - Expédié sous 24H