

Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Grille de maturation plate pour la petite cave de maturation Dry Ager
+ infosNote : grille compatible avec les caves de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S.
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Crochet à viande inox pour cave de maturation Dry Ager (100 kg maxi).
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
Sel Himalaya exhausteur de goût et purifiant pour cave Angus, Kobe et DX1000 Premium S. 100% naturel.
20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...
Grille plate avec rebord pour la petite cave de maturation Dry Ager.
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.
Filtre à charbon de rechange pour toutes les caves de maturation Dry Ager
Bac inox pour 2 plaques de sel rose Himalaya pour cave à maturer Dry Ager
Peut contenir 4 briques de sel rose. Pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S