Générateur de fumée froide n°3

Réf. FUM TFAC12

4.5 / 5 pour 67 avis

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Spirale de fumage pour fumoir, idéal pour le fumage à froid des aliments. Pour 16 à 20 heures de fumée.

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Générateur de fumée froide n°3 en détails

Nombre d'avis: 67

Note moyenne:

4.5 / 5

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5/5 -P. Amandine le 01/12/2019

tres bien
5/5 -B. Gerard le 25/11/2019

Très bon produit.Je recommande le site.
5/5 -L. Jean le 03/11/2019

De très bonne qualité
4/5 -D. Geoffray le 16/09/2019

Pas encore essayé....c'est pour bientôt
3/5 -B. DIDIER le 29/03/2019

Trop petit , vue le prix ......
5/5 -M. Marie le 05/03/2019

conforme c'est parfait
5/5 -K. Didier le 26/02/2019

bon produit
4/5 -A. Blockx le 07/02/2019

ok, mais donne moins de fumée que nous attendions
2/5 -F. Jean Paul le 07/02/2019

appareil pour tout petit bricoleur
5/5 -F. Jacques le 05/01/2019

Excellent, j'avais déjà le N° 2 mais celui-ci est parfait pour mon utilisation
5/5 -M. FRANCOIS le 05/01/2019

Indispensable pour economiser de la sciure
3/5 -C. Guillaume le 05/01/2019

je m'etait fabriqué un generateur en tole perforée mais comme je le pose sur un lit de braise, il commençai à se deformer. J 'ai acheté celui ci afin de le remplacer. Il est clair que je ne pourrai pas l'utiliser pour le même usage, sinon il va fondre! Mais je le mets de côté pour un essai un jour de fumage à froid avec le generateur en bas de mon fumoir....
3/5 -H. Angelo Michel le 15/12/2018

Dégagement de fumée trop faible
5/5 -H. CLAUDE le 04/12/2018

Top....
5/5 -T. Julien le 27/11/2018

Très bien !
5/5 -S. CECILIA le 03/11/2018

La durée de fumage avec ce produit est très intéressante quand on veut une fumaison supérieure à 20h et l’économie de sciure avec ce système est impressionnant.
4/5 -D. Patrick le 29/10/2018

Très bien
5/5 -J. Yohann le 28/10/2018

Ras.
5/5 -P. Julien le 18/10/2018

Excellent produit je recommande .
4/5 -L. PATRICK le 14/10/2018

Bonne qualité et durable
5/5 -T. Jocelyne le 12/06/2018

conforme à mes attentes
5/5 -L. Olivier le 26/03/2018

efficace dans un smokey weber (20h de fumée !)
5/5 -B. Stéphane le 13/03/2018

Parfait!
5/5 -G. Florian le 11/03/2018

Je recommande ce produit
5/5 -E. Marc-Antoine le 17/02/2018

Très efficace, fait une bonne fumée froide pendant 15 heure et consomme très peu de sciure.
5/5 -S. Jean le 15/02/2018

A vérifier dans le temps
5/5 -C. Yves le 17/01/2018

Fonctionne parfaitement
5/5 -D. Romain le 06/01/2018

Produit conforme à l'indication parfait en utilisation pour fumée toute la nuit
4/5 -O. Luc le 02/01/2018

Je n'ai pas encore été livré !Le paiement date du 11 décembre.
5/5 -F. Alain le 22/12/2017

longue durée de fumage
5/5 -L. Vincent le 18/12/2017

trés bien
5/5 -C. RAYMOND le 25/11/2017

conforme au descriptif
5/5 -H. RAYMOND le 19/11/2017

MON DEUXIEME GENERATEUR DE FUMEE N°3 IMPECCABLE SUPER.
5/5 -B. Yannick le 17/11/2017

produit de bonne manufacture
5/5 -E. Daniel le 11/11/2017

super
5/5 -C. Gilbert le 16/10/2017

Bien
5/5 -H. RAYMOND le 24/09/2017

SUPER;JE RECOMMANDE FUMAGE DURE ENVIRON 15 A 16 HEURES POUR UNE CHARGE
5/5 -K. Jean-francois le 19/09/2017

très bien
3/5 -H. Jean-Pierre le 11/08/2017

la taille de la grille me semble un peu grandea voir apres un essai
5/5 -M. JEAN -PIERRE le 17/07/2017

super !
5/5 -S. Benoit le 26/06/2017

Produit de qualité et efficace.
5/5 -M. JEAN -PIERRE le 18/06/2017
5/5 -P. Olivier le 24/04/2017

super
5/5 -R. Alain le 22/03/2017

economique.
5/5 -M. Xavier le 13/02/2017

Très bon produit
4/5 -H. Christian le 30/01/2017

un peu léger, j’espère qu'il va durer dans le temp
5/5 -S. Claude le 15/01/2017

Pratique et efficace
4/5 -S. François le 10/01/2017

Il faudrait que les deux plaques en inox qui servent de support soient plus hautes d'un centimètre pour pouvoir mettre facilement une bougie de chauffe plat pour l'allumage et pour que la flamme soit efficace.
5/5 -L. Jean-luc le 02/01/2017

Respecter les indications d'utilisation, ça fonctionne tout seul.
5/5 -P. Romain le 20/12/2016

excellent
5/5 -M. Samuel le 18/12/2016

Excellent produit
5/5 -W. Bernard le 13/12/2016

Efficace
4/5 -H. Solenne le 13/12/2016

Très pratique
5/5 -C. Bernard le 12/12/2016

Kit de fumage à chaud de bonne qualité, un peu plus cher que ce que j'avais pu trouvé chez un autre fournisseur, mais de qualité nettement supérieure. Livraison très rapide.
5/5 -C. Maxime le 29/11/2016

Usage très simple et permet une fumaison parfaite
2/5 -N. Jose le 23/11/2016

vraimment trés petit mais efficace on n'est loin des plus de 10 heures de fumée avec la sciure achetée sur votre site .

Réponse de Fumoir.net le 25/11/2016
Pardon, n'hésitez pas le cas échéant à contacter nos services pour obtenir des conseils supplémentaires. Bons fumages. Nicolas_fumoir.net

Réponse de Fumoir.net le 25/11/2016
Bonjour et merci pour votre retour d'expérience. Pour que la sciure se consume moins vite, nous vous recommandons de protéger le fumoir des courants d’air forts. N'hésitez pas le cas échéant à dema

Voir les réponses Cacher les réponses
2/5 -P. Jean Mard le 02/11/2016

La combustion ne continue pas dans le serpentin

Réponse de Fumoir.net le 15/11/2016
Bonjour et merci pour votre remarque. Vous trouverez ci-dessous différentes causes possibles et solutions pour tirer pleinement profit de votre générateur de fumée froide : 1/ Le grain de sciure est trop gros : utiliser uniquement de la sciure du type 500-1000, grain 0.5 à 1mm.2/ La sciure est trop humide : répandre la quantité de sciure nécessaire sur une plaque et la passer au four 5 min à 50°C.3/ La sciure contient des brisures de bois trop grandes ou des baies : retirer les brisures ou disposer les baies sur et non dans la sciure.4/ La flamme du chalumeau est placée trop près de la sciure et trop longtemps : des tunnels se créent dans la sciure et empêchent une bonne combustion. Il est préférable de brûler la sciure de manière uniforme. Si le chalumeau est trop près de la sciure, il peut manquer de l’oxygène pour une bonne combustion.Si vous rencontrez encore des difficultés, n'hésitez pas à contacter nos services au 03 88 64 37 13. Cordialement, Serge_fumoir.net
5/5 -V. Roland le 17/10/2016

Ce que j'attendais
3/5 -V. DIDIER le 25/09/2016

qualité moyenne rapport qualité prix très moyen
5/5 -P. Georges le 21/09/2016

Excellent appareil que j'ai utilisé pour le fumage de filets de truite. Je suis très satisfait de l'achat de cet accessoire.
5/5 -T. Stanislas le 27/07/2016

Fonctionnement parfait
5/5 -T. Marc le 27/07/2016

genial
5/5 -L. RENE le 27/07/2016

rien a dire de plus l enonce des performences se sufi a lui meme

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Description

Le générateur de fumée froide ou spirale de fumage, garantit une combustion lente et optimale de la sciure de fumage dans le fumoir. La sciure se consume uniformément jusqu'à 99%.

Le générateur de fumée est préconisé pour le fumage à froid (saumon, magret de canard, filet mignon, etc) car il dégage moins de chaleur pendant le processus de fumage.

Pratique, la spirale de fumage se révèle aussi très économique car avec seulement 85g de sciure, elle peut produire 16 à 20 heures de fumée.

Le générateur de fumée est facile à utiliser : il suffit de disposer la sciure de fumaison dans la spirale et de l'allumer avec un briquet chalumeau, une bougie chauffe plat ou un allume sciure (non fournis).

Note importante

Utiliser uniquement de la sciure de bois fine de 0.5 à 1 mm, type sciure de hêtre
Le générateur de fumée est compatible avec les fumoirs armoire Smoki 3 à FM2-70/85
La spirale de fumage à froid est efficace dans les fumoirs dont le volume intérieur est inférieure à 4 m³
On peut placer plusieurs spirales dans le fumoir pour obtenir un fumage plus corsé

Astuce pour doubler la durée de fumée

Superposez simplement deux spirales de fumage n°3 (dont au moins 1 de dernière génération avec insert allume-sciure) et produisez jusqu'à 40 heures de fumée non stop !