Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Bac inox pour 2 plaques de sel rose Himalaya pour cave à maturer Dry Ager
+ infos
Ce bac inox pouvant contenir jusqu'à 2 plaques de sel rose de l'Himalaya est spécialement conçu pour les petites caves de maturation Dry Ager.
Le sel rose de l'Himalaya est un exhausteur de goût 100% naturel, sans produits chimiques ni additifs qui exalte les arômes de la viande en cours de maturation.
Il suffit simplement de déposer le bac contenant les 2 plaques de sel Himalaya en bas, à l'intérieur de la petite cave de maturation Dry Ager et de laisser agir.
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DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Grille plate avec rebord pour la petite cave de maturation Dry Ager.
Pour affiner saucisson et jambon dans la petite cave de maturation Politec Taurillon.
Sel Himalaya exhausteur de goût et purifiant pour cave Angus, Kobe et DX1000 Premium S. 100% naturel.
Sel de l'Himalaya exhausteur de goût pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S,...
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Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
Bâton inox de maturation pour la petite cave de maturation Dry Ager
Grille pour suspendre saucissons et jambons dans la petite cave de maturation Dry Ager.
Grille de maturation plate pour la petite cave de maturation Dry Ager
