Générateur de fumée froide n°2

Réf. FUMTFAC11

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Spirale de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid des aliments. Pour 10 à 12 heures de fumée

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Générateur de fumée froide n°2 en détails

Nombre d'avis: 47

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4/5 -A. Jean-marc le 17/03/2021
produit conforme a mes attentes
3/5 -G. Philippe le 16/02/2021
Le temps annoncé est jusqu’à 12 h de fumage en réalité je suis à 6h maxi
5/5 -D. Emmanuel le 15/01/2021
bon etat
5/5 -T. Anthony le 28/12/2020
Fonctionne très bien
5/5 -D. Marine le 27/12/2020
Matériel de qualité. Fait très bien le job même dans un fumoir fait maison .
5/5 -M. Myriam le 23/12/2020
Pratique pour avoir une combustion régulière de la sciure . Le grillage est juste un peu trop grand
5/5 -V. Dominique le 19/12/2020
Essai réalisé dès la réception. Mon fumage s'est Bien passé.
5/5 -M. Philippe le 19/12/2020
fonctionne très bien. j'ai fumé une escalope de saumon de 350 grs pendant 4h pour faire un essai, dans mon barbecue avec couvercle et c'est un délice. Le résultat est stupéfiant, un vrai régal et très économique en sciure.
4/5 -R. Christophe le 19/12/2020
pratique, sciure entièrement consumée à chaque fois, en revanche une étoile de moins car ne tient pas les 10/12h annoncées, mais plutôt 7/8h, juste prévoir un petit rechargement quand arrivé au bout et ça repart dans l'autre sens
3/5 -F. DOMINIQUE le 09/12/2020
Idem
5/5 -B. Marc Joseph le 09/12/2020
très pratique et d'usage simple
5/5 -M. Gregory le 30/11/2020
Surpris par la taille mais conforme à la description.
5/5 -J. REMI le 28/10/2020
Beau matériel, qui respire la qualité. J'ai longuement hésiter avec des produits similaires moins cher, mais l'image sérieuse du site m'a décidé. Je ne regrette pas. Le matériaux est de bonne dimensions, il ne vrille pas et ne se détériore pas lors du chauffage. C'est du costaud !
4/5 -A. Christophe le 23/08/2020
produit conforme, peut être un peu petit
4/5 -R. Sebastien le 10/05/2020
Génial d efficacité mais fumage de 6h max, j ai du commander le num 4 , du coup 39 euros HT de plus, j aurais dû prendre celui là tout de suite à 5 euros près !!!
5/5 -D. Eric le 02/05/2020
Tres bien et bien conseillé u
5/5 -B. CLAUDE le 07/03/2020
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
5/5 -L. Sylvain le 07/03/2020
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande ! J'en possède un depuis un moment et j'en suis très satisfait. Cet achat est pour ma fille qui se lance également dans la fumaison.
2/5 -K. Jean-paul le 18/01/2020
article ridiculement petit
Commentaire de Fumoir.net le 13/01/2020
Bonjour, c'est vrai que cela surprend toujours qu'avec si peu de sciure on puisse produire autant de fumée. C'est justement ça la force de ce générateur. Bon fumage, L'équipe Politec
3/5 -B. PHILIPPE le 18/01/2020
jepensais quil etait plus grand (pas assez de fumee)
5/5 -B. François-Régis le 10/01/2020
Efficace 8 heures sans souci.
5/5 -A. Anonymous le 04/01/2020
conforme à la description, très bien.
4/5 -A. Anonymous le 24/12/2019
Produit conforme, test en cours
4/5 -M. Eric le 15/12/2019
générateur fonctionne parfaitement par contre cher...vu la taille
5/5 -A. Anonymous le 03/12/2019
ras tvb
5/5 -A. Anonymous le 25/08/2019
bien allumage ok a suivre
5/5 -A. Anonymous le 21/01/2019
parfait !
5/5 -A. Anonymous le 21/01/2019
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
5/5 -A. Anonymous le 19/01/2019
Attention il faut l allumer avec un chalumeau pendant au moins 35 secondes pour que ça démarre bien
5/5 -A. Anonymous le 28/12/2018
facile d'utilisation et économique
5/5 -A. Anonymous le 15/12/2018
Très bon produit.
4/5 -A. Anonymous le 31/07/2018
conforme à ce que j'attendais
5/5 -A. Anonymous le 16/03/2018
tres bien
4/5 -A. Anonymous le 21/02/2018
Je m'attendais à une capacité plus importante,le dégagement de fumée n'est pas très volumineux
5/5 -A. Anonymous le 31/01/2018
Les temps de consumation de la sciure est conforme à ce qui était annoncé.
4/5 -A. Anonymous le 17/12/2017
Noël, répond aux attentes.
5/5 -A. Anonymous le 11/12/2017
Très bien
4/5 -A. Anonymous le 03/12/2017
de qualité professionnelle sans doute aucun.Mais ,mais j'ai eu le même résultat pour un duo d 'euros.Es-ce un site adapter aux humbles particuliers :))Je peux dire que la sciure brule aussi bien avec un tamis plus fin.ce qui évite à la sciure de s'échapper.
5/5 -A. Anonymous le 24/11/2017
Je suis restaurateur. Les aides téléphoniques apportées ici m’ont été’ tres utiles car très professionnelles. Ce générateur est absolument top. Si on se donne la peine de bien le remplir comme indiqué dans le colis avec « leur » sciure effectivement c’edt 9h de fumage ni plus ni moins avec très peu de sciure. Fumée très fine qui remplit tout mon ancien four à pain qui est du coup transformé en fumoir. Merci à vous !
4/5 -A. Anonymous le 31/10/2017
grande économie de sciure
5/5 -A. Anonymous le 18/06/2017
superbe économiseur de sciure
5/5 -A. Anonymous le 21/05/2017
Une fois que l'on sait doser l'allumage, tout est ok
4/5 -A. Anonymous le 25/11/2016
Ce "générateur" n'est en réalité qu'un morceau de grillage sur 2 petits supports en inox. Je trouve cela vraiment cher pour ce que c'est. Cependant il est très facile à allumer et fonctionne très bien. Par contre je n'arrive jamais à avoir plus de 6-7 h de fumée contrairement aux 10 -12 h notées dans la description du produit. En général je suis satisfait de ce produit !
Commentaire de Fumoir.net le 25/11/2016
Bonjour et merci pour votre message. La conception du générateur peut paraitre simple mais elle est le fruit d'une longue réflexion. De plus, le pliage et la confection de cette pièce prennent du temps car elle est faite à la main et non de manière industrielle. Concernant les temps de fumage, nous vous recommandons de protéger votre fumoir des courants d’air forts pour éviter que la sciure ne se consume trop vite. N'hésitez pas à nous contacter au 03 88 64 37 13 pour plus de conseils. Cordialement. Nicolas_fumoir.net
5/5 -A. Anonymous le 18/10/2016
Ça fonctionne du tonnerre Très facile à allumer
4/5 -A. Anonymous le 16/10/2016
je trouve cela très pratique mais franchement cher pour ce que c'est ! ....
5/5 -A. Anonymous le 28/07/2016
Rapport qualité prix impeccable !
5/5 -A. Anonymous le 28/07/2016
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Description

Le générateur de fumée froide ou spirale de fumage permet de réduire considérablement la quantité de sciure nécessaire tout en prolongeant fortement le temps de fumage. Avec 50 à 70 g de sciure, au lieu des 500 g ou 1 kg habituels (suivant le modèle de fumoir), le générateur de fumée garantit 10 à 12 heures de fumée froide.

Comment ça marche ?

Parceque la spirale de fumage est entièrement grillagée (sur 3 côtés), la sciure de bois est mieux oxygénée et sa combustion plus lente et plus performante. Cela évite en plus la formation de condensation sur la tôle inox qui pourrait stopper la combustion.

Grande facilité d'utilisation !

Le générateur de fumée est très facile à utiliser : il suffit de disposer la sciure de fumaison dans la spirale et de l'allumer avec un briquet chalumeau, une bougie chauffe plat ou un allume sciure (non fournis).

Un système breveté particulièrement avantageux

50 à 70 g de sciure nécessaires contre 500 g ou 1 kg
10 à 12 heures de fumée avec une seule recharge de sciure
La sciure est consumée à 99%
Réduction de la condensation dans le fumoir
Régularité du fumage
Garantit un fumage à froid inférieur à 28°C

Note importante

Utiliser uniquement de la sciure de bois fine de 0.5 à 1 mm, type sciure de hêtre
Compatible avec les fumoirs armoire (petits et moyens) ; Smoki 3 à FM2-70/85