

Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Grille de maturation plate pour la petite cave de maturation Dry Ager
+ infosNote : grille compatible avec les caves de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S.
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Pour affiner saucisson et jambon dans la petite cave de maturation Politec Taurillon.
Bâton inox de maturation pour la petite cave de maturation Dry Ager
Pour caves de maturation Dry Ager de 2nd génération. Attention, ampoule à clipser.
Filtre à charbon de rechange pour toutes les caves de maturation Dry Ager
Crochet à viande inox pour cave de maturation Dry Ager (100 kg maxi).
Claies de haute qualité pour la petite cave de maturation Dry Ager. Idéal pour le fromage.
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
Grille plate avec rebord pour la petite cave de maturation Dry Ager.
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.