Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Grille de maturation plate pour la petite cave de maturation Dry Ager
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Note : grille compatible avec les caves de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S.
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Grille plate avec rebord pour la petite cave de maturation Dry Ager.
Sel de l'Himalaya exhausteur de goût pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S,...
Pour affiner saucisson et jambon dans la petite cave de maturation Politec Taurillon.
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
Filtre à charbon de rechange pour toutes les caves de maturation Dry Ager
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.
Claies de haute qualité pour la petite cave de maturation Dry Ager. Idéal pour le fromage.
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
Peut contenir 4 briques de sel rose. Pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S
