Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Bâton inox de maturation pour la petite cave de maturation Dry Ager
+ infos
Cette barre de maturation tout inox est conçue pour suspendre les pièces de viande, volailles, poissons à maturer dans les petites caves de maturation suivantes:
La charge maximale est de 15 kg.
Note : bâton vendu à l'unité.
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Filtre à charbon de rechange pour toutes les caves de maturation Dry Ager
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Crochet à viande inox pour cave de maturation Dry Ager (100 kg maxi).
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.
Grille pour suspendre saucissons et jambons dans la petite cave de maturation Dry Ager.