fumoir Smoki 3
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fumoir Smoki 3
fumoir Smoki 3 détails Smoki 3 fumoir Smoki 3 et 3XL
Réf.
FUMAP3

Fumoir Smoki 3

Petit fumoir à froid pour usage privé, dimensions 400 x 270 x H800 mm

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418 €
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>348 points de fidélité 348 points de fidélité
  • Fabrication artisanale de haute qualité
  • Fumez comme un pro à la maison
  • Petit fumoir armoire inox polyvalent
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LIVRAISON OFFERTE 🎁

Ce petit fumoir inox très bien équipé, idéal pour un usage privé, permet de fumer à froid comme un professionnel le poisson et la viande (saumon fumé, magret de canard, filet mignon, etc).

Un petit fumoir armoire à viande et poisson prêt à l'emploi pouvant accueillir 2 grilles pour les produits à poser ou une grille et des crochets pour les aliments à suspendre.

Le Smoki 3 est conçu pour le fumage traditionnel à froid. Très simple d'utilisation, il suffit de remplir le tiroir avec de la sciure de bois et de l'allumer avec un briquet chalumeau ou un allume-sciure. 

Grâce aux grilles anti-mouches, il peut également servir de garde-manger ou de séchoir à viande.

fumage à froid

Les points forts

  • Fabrication artisanale soignée en acier inox haute qualité
  • Porte battante facilitant les manipulations et une meilleure hygiène
  • Clapets d'aération (haut et bas) pour régler facilement le tirage et la température dans le fumoir
  • Thermomètre pour contrôler la température dans le fumoir
  • Grand tiroir à sciure pouvant aussi accueillir une spirale de fumage
  • Lèchefrite pour recueillir les graisses et protéger la sciure de fumage
  • Trappe coulissante et amovible facilitant l'accès à la sciure en combustion et le nettoyage
  • Grilles anti-insectes sur les aérations contre les intrusions lors des fumages et séchages longs

Le Smoki 3 est livré avec...

  • une grille inox
  • 5 crochets à suspendre
  • 500g de sciure de hêtre
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Caractéristiques

Type de fumage :
Fumage à froid
Dimensions extérieures :
L400 x P270 x H800 mm
Dimensions intérieures :
H500 mm
Nombre de niveaux :
3
Dimensions grille(s) :
360 x 260 mm
Capacité :
env. 6 magrets de canard
Poids :
16 kg
Conception :
inox haute qualité AISI 301, V2A-18/10
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Caroline L. publié le 26/12/2024 suite à une commande du 03/12/2024

5/5

Je cherchais un bon fumoir à offrir à mon mari pour ce Noël 2024. Je suis ravie de mon achat ! Déjà 6 filets de saumon ont été fumé et des magrets de canard sont en route. J'ai appelé concernant la mis en place du thermomètre et j'ai eu une personne très sympathique et professionnelle au téléphone. Je n'ai aucun doute quand a la qualité du fumoir, il va durer treeees longtemps !

Client anonyme publié le 29/07/2016 suite à une commande du 15/01/2016

5/5

Très bien pour un usage occasionel

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